影片
更多
2021-12-15
160 浏览
平時的我多數都只介紹午,晚餐美食因為通常都比較少機會食早餐😆難得今日同朋友入到屯門行山🏞就聽他介紹去試試間平民價黑松露炒蛋說到黑松露 我第一時間就想到西餐廳但原來「雲桂川冰室」竟然都有得食🍽加上價錢卻與普通茶記早餐無分別🍅 鮮茄濃湯午餐肉米粉 $36🔹 配 煎蛋,牛油厚多士湯頭內含鮮茄,洋葱等食材 味道酸酸甜甜當早上喝一碗暖暖茄濃湯 份外惹味伴隨的荷包蛋🍳焦邊位置口感香脆以及中間呈半熟的蛋黃 乃雙重享受😋🥩 香煎牛扒 $45🔸 配 黑松露炒蛋,奶油豬仔包牛扒富有港式茶餐廳風味 份量十足然而黑松露炒蛋🥚軟綿滑溜的口感還有那啖啖清幽黑松露香氣 實在好食就連豬仔包也很高質🧈烤熱後再塗上奶油酥脆外皮配鬆軟內心 真是必點之選🍜 鮮茄濃湯雞扒湯通粉 $44🔹 配 黑松露炒蛋,奶油豬仔包肉嫩多汁的雞扒 醃製得剛好 不會太鹹或淡浸入濃郁的鮮茄湯底 還帶點酸甜 特別開胃另外值得一提👨🏻🍳師傅每份炒蛋也保持水準兩份都是同樣地極為嫩滑❤️🧋 奶茶紅豆冰 +$8除了基本紅豆冰外 餐廳更設有奶茶底可選粒粒甜蜜的紅豆融合香濃微澀的奶茶比例完美 簡單的滋味🥳
因為通常都比較少機會食早餐😆
難得今日同朋友入到屯門行山🏞
就聽他介紹去試試間平民價黑松露炒蛋
說到黑松露 我第一時間就想到西餐廳
但原來「雲桂川冰室」竟然都有得食🍽
加上價錢卻與普通茶記早餐無分別
🍅 鮮茄濃湯午餐肉米粉 $36
🔹 配 煎蛋,牛油厚多士
湯頭內含鮮茄,洋葱等食材 味道酸酸甜甜
當早上喝一碗暖暖茄濃湯 份外惹味
伴隨的荷包蛋🍳焦邊位置口感香脆
以及中間呈半熟的蛋黃 乃雙重享受😋
🥩 香煎牛扒 $45
🔸 配 黑松露炒蛋,奶油豬仔包
牛扒富有港式茶餐廳風味 份量十足
然而黑松露炒蛋🥚軟綿滑溜的口感
還有那啖啖清幽黑松露香氣 實在好食
就連豬仔包也很高質🧈烤熱後再塗上奶油
酥脆外皮配鬆軟內心 真是必點之選
🍜 鮮茄濃湯雞扒湯通粉 $44
🔹 配 黑松露炒蛋,奶油豬仔包
肉嫩多汁的雞扒 醃製得剛好 不會太鹹或淡
浸入濃郁的鮮茄湯底 還帶點酸甜 特別開胃
另外值得一提👨🏻🍳師傅每份炒蛋也保持水準
兩份都是同樣地極為嫩滑❤️
🧋 奶茶紅豆冰 +$8
除了基本紅豆冰外 餐廳更設有奶茶底可選
粒粒甜蜜的紅豆融合香濃微澀的奶茶
比例完美 簡單的滋味🥳
张贴
