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2012-07-08
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本人曾食過九龍灣,屯門,大埔同埋呢間爭鮮.TST 算係最好了,最差就係屯門.本人在星期四行下行下,突然見到爭鮮,就去食一下.可能當時只係7點到,所以排左15分鐘就有位了.見到師傅好像是台灣人,整的壽司都比較有光澤.平時爭鮮係一個師傅只負責一種壽司,所以好多時食來食去都係你面前果位師傅所製.但呢間師傅好好,他將整左幾隻壽司每次都會放,唔會只放一隻.同埋有D壽司係廚房出,新鮮好多.TST呢間係我食得最多種類一間,最喜歡就係燒三文魚同埋燒牛肉,真的好香.如果間間的水準可以同呢間一樣,咁就好生意好多.同埋呢間爭鮮的魚生係切得教厚,正...不過唯一改善係舊飯,有D一夾就鬆開,可以改善就好了..同埋要讚的係我發現WAITER放的杯是熱的,感覺CLEAN D......我仲記得屯門果間係濕的....想起都可怕...
本人在星期四行下行下,突然見到爭鮮,就去食一下.可能當時只係7點到,所以排左15分鐘就有位了.見到師傅好像是台灣人,整的壽司都比較有光澤.平時爭鮮係一個師傅只負責一種壽司,所以好多時食來食去都係你面前果位師傅所製.但呢間師傅好好,他將整左幾隻壽司每次都會放,唔會只放一隻.同埋有D壽司係廚房出,新鮮好多.TST呢間係我食得最多種類一間,最喜歡就係燒三文魚同埋燒牛肉,真的好香.如果間間的水準可以同呢間一樣,咁就好生意好多.同埋呢間爭鮮的魚生係切得教厚,正...不過唯一改善係舊飯,有D一夾就鬆開,可以改善就好了..同埋要讚的係我發現WAITER放的杯是熱的,感覺CLEAN D......我仲記得屯門果間係濕的....想起都可怕...
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