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2011-12-29
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有一次經過巧明街那棟新的商業大廈，離開之時看見對面有一個碩大的招牌吸引我的好奇心。為何會有一個叫做Factory99的招牌在一棟舊的工業大廈樓梯處樹立，往前查明究竟原來是一間位處于工廠大廈一樓的西餐廳，後來回家查看有關的資料和食評，決定要試試其味道和餐廳的氣氛。得知原來午餐要是沒有訂位的話您不用去碰運氣了，但是晚餐還是可以不用訂座，所以就挑了一個工作日的晚上去光顧。經過其樓梯步上一樓已經看見很多佈置，包括很美國Sport Bar的鐵牌和其招牌的生銹LOGO,步入餐廳內看見那種只有工廠大廈才會有的高樓底，令人有一種開朗的感覺。每一張枱也是那種像極野餐的木枱，而且每一張具有不同型格的蠟燭臺。晚餐餐牌有多種set dinner供選擇，我們最後要了一個牛柳一個羊扒餐。觀察其價錢是合理的，每人大概150元左右，對我們而言，是一頓等價交換的晚餐，付出的和得到的成正比，在此慢慢蛻變中的觀塘區還有的工業大廈中有一所西餐廳是一個很特別的組合。餐湯和餐包很快端上，而且餐包的大少是按人頭增加，即使人越多，麵包就越大一件。雖然不是那些熱辣辣的餐包，但是我覺得很美味可口，不知道是否肚餓呢？餐湯是南瓜湯，自己很喜
得知原來午餐要是沒有訂位的話您不用去碰運氣了，但是晚餐還是可以不用訂座，所以就挑了一個工作日的晚上去光顧。
經過其樓梯步上一樓已經看見很多佈置，包括很美國Sport Bar的鐵牌和其招牌的生銹LOGO,步入餐廳內看見那種只有工廠大廈才會有的高樓底，令人有一種開朗的感覺。每一張枱也是那種像極野餐的木枱，而且每一張具有不同型格的蠟燭臺。
晚餐餐牌有多種set dinner供選擇，我們最後要了一個牛柳一個羊扒餐。觀察其價錢是合理的，每人大概150元左右，對我們而言，是一頓等價交換的晚餐，付出的和得到的成正比，在此慢慢蛻變中的觀塘區還有的工業大廈中有一所西餐廳是一個很特別的組合。
餐湯和餐包很快端上，而且餐包的大少是按人頭增加，即使人越多，麵包就越大一件。雖然不是那些熱辣辣的餐包，但是我覺得很美味可口，不知道是否肚餓呢？
餐湯是南瓜湯，自己很喜歡的種類，所以沒有任何需要“彈”的地方。
再來每人一隻焗青口也是不錯的餐前小吃一度。
也許是平日人客不算太多（但是也不算小，而且有公司訂了房做聖誕聚餐，所以不時聽見歡笑聲此起披落！）我們所點的牛柳和羊扒很快便來到面前。相信以此價格來說，牛柳和羊扒的份量不是小的，要不然因為太多比較肥的脂肪不會吃的話，也許真的吃不完那樣大的肉類。
個人認為牛扒雖然點的時候要求半生熟，但是還是過了火候，希望可以改善；但是羊扒就感剛好，以我不是十分喜愛吃羊的人來說也覺得味道不錯，所以值得再試。看見餐牌中有一道是12安士的牛扒，下一次一定要試試，曾經在外地看過有一道叫做Engineer Steak的牛扒餐足足是16安士，不要以為可以很容易吃完它，所以我看見很多人客點來大家一起分享。您看見那件12安士份量的牛扒就會想起陳豪在天與地中吃生牛扒一樣。
最後雖然要等候良久才吃完甜品，像是麵包內有雪糕的甜品也是一種味美的甜品。
我們大概8時離開還看見不斷有人客入座，證明平日雖然不需要訂位，但是為求安全起見，最好還是訂座好一點。
不知道午餐又會有何選擇呢？希望可以儘快去試試！
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