八幡平石燒牛扒專門店 (東匯坊)

营业中

休息中

最近經常出街食飯，今次又去咗鰂魚涌呢間幡平食石燒牛扒，之前是同同事一齊食，食過幾好食，所以今次突登帶我老公黎試下，佢都話幾好唔錯，無介紹錯，唯一差一點係太大煙，食完之後好似成身燒烤味😅呢間幡平石燒牛扒專門店係鰂魚涌東匯坊地庫，可能因為係地庫所以人流不會太多仲奶。呢間嘅特色彷似去咗日本，因為要係門口有部自動反賣機，自己揀左食吔然後用八達通比錢，就埋位等。如想比現金都會有人為你服務的。呢度係半自助形式，自己出去攞飯、沙律同湯，任食任裝，佢啲沙律好簡單好一般所以任食都唔會食多碟，因為主食是牛扒。塊扒黎到係放在一舊好熱的石頭上，當時塊扒只有3成熟，只要自己切開佢好似煎嘢咁放在石面就自己會熟，想熟啲就放耐啲，自己加蒜頭及豉油一齊燒會更好味，最好係一路食一路燒，唔駛擔心耐左石頭唔夠熱，唔會的一定包你煮得熟塊扒。切定曬一舊舊燒會比較乾身，食一啖切一舊燒會香啲有多啲肉汁更好味。我今次都係選擇最細的份量都夠我食，如大食的就要點大塊啲了。