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2023-09-01
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今晚放工和闺蜜一起去了依间文青cafe晚餐，这里的装修风格很有木质感，给人一种温馨舒适的感觉。美食质素不错，非常合适girl talk。手切48月橡果西班牙火腿伴松露63度温泉蛋忌廉野菌伴芦笋火腿的咸香味道突出，简单地搭配温泉蛋，蛋液搅拌沙律菜已经非常美味。酱油烤北海道猪腩伴烤茄子蓉•烤鸡腿菇•油浸干葱肉•日本枝豆猪腩肉细嫩柔软，入口甘香，搭配上口感爽滑的鸡腿菇，带有浓郁的日式风味。干邑龙虾汤首先欣赏一下注入汤的仪式感，龙虾汤味道浓郁，充满了龙虾的鲜美滋味，并散发著干邑独有的迷人香气。汤中有鲜嫩的大虾和芦笋片增添了口感。台湾日月潭紫芽红茶来一杯冷泡红茶，可清一清味蕾，茶味特别带有木质和花果香，入口甜润口感顺滑。鹅肝红花大啡菇意大利饭 $368鹅肝厚切，表面煎香，油脂丰腴，而厚厚的大啡菇酿了邪恶的芝士，意大利饭呈现金黄色，相当入味，还有很多蘑菇碎丰富了口感。杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝•野菌西兰花苗•香草鸭油烤薯仔 $398黑毛猪肉质软嫩，慢煮下保留肉汁，配菜有西兰花苗、薯角、车厘茄，仲有焦糖菠萝香甜又多汁，整体健康又唔油腻。RELISH Tiramisu（+$38）香滑的忌廉面层布满可可粉
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手切48月橡果西班牙火腿伴松露63度温泉蛋忌廉野菌伴芦笋
火腿的咸香味道突出，简单地搭配温泉蛋，蛋液搅拌沙律菜已经非常美味。
手切48月橡果西班牙火腿伴松露63度温泉蛋忌廉野菌伴芦笋
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酱油烤北海道猪腩伴烤茄子蓉•烤鸡腿菇•油浸干葱肉•日本枝豆
猪腩肉细嫩柔软，入口甘香，搭配上口感爽滑的鸡腿菇，带有浓郁的日式风味。
酱油烤北海道猪腩伴烤茄子蓉•烤鸡腿菇•油浸干葱肉•日本枝豆
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干邑龙虾汤
首先欣赏一下注入汤的仪式感，龙虾汤味道浓郁，充满了龙虾的鲜美滋味，并散发著干邑独有的迷人香气。汤中有鲜嫩的大虾和芦笋片增添了口感。
干邑龙虾汤
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台湾日月潭紫芽红茶
来一杯冷泡红茶，可清一清味蕾，茶味特别带有木质和花果香，入口甜润口感顺滑。
台湾日月潭紫芽红茶
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鹅肝红花大啡菇意大利饭 $368
鹅肝厚切，表面煎香，油脂丰腴，而厚厚的大啡菇酿了邪恶的芝士，意大利饭呈现金黄色，相当入味，还有很多蘑菇碎丰富了口感。
鹅肝红花大啡菇意大利饭
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杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝•野菌西兰花苗•香草鸭油烤薯仔 $398
黑毛猪肉质软嫩，慢煮下保留肉汁，配菜有西兰花苗、薯角、车厘茄，仲有焦糖菠萝香甜又多汁，整体健康又唔油腻。
杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝•野菌西兰花苗•香草鸭油烤薯仔
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RELISH Tiramisu（+$38）
香滑的忌廉面层布满可可粉，手指饼湿润有著香浓咖啡酒味，整体唔会好甜，可以享受完美的句号！
RELISH Tiramisu
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