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2017-02-10
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終於來到了深水埗這個地區，向來已經知道這邊餐廳多選擇。一直等待北河街街市裝修好，就來試試這一家越南餐廳。怎料到新年過後的星期一，一鼓作氣的來，豈料竟在星期二才啟市。以為這一間都算有點名氣的店子，應該會有點人流，來到居然有相當的空座，那就更加好，慢慢挑選，細意品嚐。豬扒雞翼撈檬，檬粉的份量不算太多，反而其他青瓜，以及蘿蔔絲更多。桌上還有一瓶酸蘿蔔絲，估計還有魚露，撈檬最出色的就是撈這個汁吧，酸酸的非常開胃。風沙雞翼兩隻，炸得剛剛好不會太乾，雞翼中間還有肉汁，非常美味。豬扒都不是太乾，旁邊的位置還有點兒肉汁，味道相當不錯。最美味的當然是這滴漏咖啡，等了一會兒才端來的滴漏咖啡，想像不到為何這麼個小小的「銅壺滴漏」，居然可以漏出整杯咖啡來😵，煉奶自己加，甜度任你選。咖啡味道相當之香，當然與那些咖啡店，挑選哪種巴布亞新幾內亞或危地馬拉咖啡豆的那種咖啡店有點分別😏。煉奶放在桌面，落幾多由客人自行選擇。但是這一種咖啡的香氣，有點兒接近中東式masala tea那種茶香😏，難以用筆墨來形容。我認為這兒的滴漏咖啡，比起友人在越南買給我的手信更為美味🙄
終於來到了深水埗這個地區，向來已經知道這邊餐廳多選擇。一直等待北河街街市裝修好，就來試試這一家越南餐廳。怎料到新年過後的星期一，一鼓作氣的來，豈料竟在星期二才啟市。
以為這一間都算有點名氣的店子，應該會有點人流，來到居然有相當的空座，那就更加好，慢慢挑選，細意品嚐。
豬扒雞翼撈檬，檬粉的份量不算太多，反而其他青瓜，以及蘿蔔絲更多。桌上還有一瓶酸蘿蔔絲，估計還有魚露，撈檬最出色的就是撈這個汁吧，酸酸的非常開胃。
風沙雞翼兩隻，炸得剛剛好不會太乾，雞翼中間還有肉汁，非常美味。豬扒都不是太乾，旁邊的位置還有點兒肉汁，味道相當不錯。
最美味的當然是這滴漏咖啡，等了一會兒才端來的滴漏咖啡，想像不到為何這麼個小小的「銅壺滴漏」，居然可以漏出整杯咖啡來😵，煉奶自己加，甜度任你選。
咖啡味道相當之香，當然與那些咖啡店，挑選哪種巴布亞新幾內亞或危地馬拉咖啡豆的那種咖啡店有點分別😏。
煉奶放在桌面，落幾多由客人自行選擇。但是這一種咖啡的香氣，有點兒接近中東式masala tea那種茶香😏，難以用筆墨來形容。我認為這兒的滴漏咖啡，比起友人在越南買給我的手信更為美味🙄
题外话/补充资料：
現場是北河街熟食市場，食客還可使用政府Wifi，任用120分鐘，足夠一頓飯的時間了吧🙄
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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