新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

朋友知道我最喜歡食蟹，約我來到位於旺角華僑商業中心的新南苑私房菜火鍋鷄煲食蟹，地點非常方便，旺角地鐵站B1 出口即到。令我非常好奇的是看店名就知道這裡出名食雞煲。食蟹？原來這裡有新鮮的蟹鍋花甲湯底用作打邊爐，又有時令大閘蟹贈送，果然非常適合我等蟹迷來朝聖。坐下不久， 剛蒸好的大閘蟹便送上來了， 體型不是很大，但也很多蟹膏，不錯。很快蟹鍋花甲湯底也登場了，2人湯底內有一隻大肉蟹，湯面都是蟹膏和蟹油， 橙黃橙黃的非常吸引，內裡還有粟米，蕃茄等蔬菜。海鮮拼盤有鮑魚，象拔蚌，大蜆，鮮蝦， 帶子和魚片， 海鮮都特別新鮮， 象拔蚌和大蜆鮮味十足，很重海水的咸鮮味。鮮紅色的本地牛頸脊油花分佈均勻，煮久了肉質也不會太老，本地牛也發揮出應有的水準。火鍋配料選擇也不少， 其中我最喜歡的一定是龍躉片， 口感香滑重魚味，墨汁墨魚丸內有墨魚粒，口感豐富，也是我喜歡的。結帳後店員送上小甜品， 牛奶布甸，本來沒什期望，怎料奶味出奇地香濃，而且軟滑，一下子就食光了。