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2022-12-18 147 浏览
🥓 𝙈𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙠 / 𝙂𝙮𝙪𝙨𝙝𝙞𝙜𝙚 天氣咁凍就去咗牛繁一人燒肉 @gyushige_hk 到食熱辣辣嘅燒肉🥶 呢到環境乾淨 而且好多一人專位 (ofc都有二/四人枱🤪) 估唔到私隱度咁高 就算自己一個去食燒肉都唔覺得尷尬👏🏻 重點係食物質素仲要幾高😌 $155 A2牛繁套餐套餐包括250g牛胸花 特選肩胛片 薄切牛舌 泡菜同白飯 仲有碗味增湯✨ $135 A9 澳洲M9和牛腹肉套餐呢款就包括100g上級和牛腹肉 特上和牛腹肉 漬物 白飯 同味增湯✨ $48 M9和牛橫膈膜肉 50g 兩個套餐嘅牛都揀咗秘製燒汁作調味 而單點嘅厚切和牛橫膈膜肉就試下鹽醬😋 我哋都中意秘製燒汁多啲 因為佢醃完令牛有甜甜哋嘅味道🤤 尤其是將燒完嘅牛落啲鹽同胡椒粉 之後將落咗調味料果邊放係脷上面再咬🤤omg 好 好 食 !咁樣可以將牛嘅鮮味迫番出黎😚 而牛類方面 我哋都偏愛牛
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🥓 𝙈𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙠 / 𝙂𝙮𝙪𝙨𝙝𝙞𝙜𝙚

天氣咁凍就去咗牛繁一人燒肉 @gyushige_hk 到食熱辣辣嘅燒肉🥶 呢到環境乾淨 而且好多一人專位 (ofc都有二/四人枱🤪) 估唔到私隱度咁高 就算自己一個去食燒肉都唔覺得尷尬👏🏻 重點係食物質素仲要幾高😌

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$155 A2牛繁套餐
套餐包括250g牛胸花 特選肩胛片 薄切牛舌 泡菜同白飯 仲有碗味增湯✨

$135 A9 澳洲M9和牛腹肉套餐
呢款就包括100g上級和牛腹肉 特上和牛腹肉 漬物 白飯 同味增湯✨

$48 M9和牛橫膈膜肉 50g

兩個套餐嘅牛都揀咗秘製燒汁作調味 而單點嘅厚切和牛橫膈膜肉就試下鹽醬😋 我哋都中意秘製燒汁多啲 因為佢醃完令牛有甜甜哋嘅味道🤤 尤其是將燒完嘅牛落啲鹽同胡椒粉 之後將落咗調味料果邊放係脷上面再咬🤤omg 好 好 食 !咁樣可以將牛嘅鮮味迫番出黎😚

而牛類方面 我哋都偏愛牛繁套餐🥰 首先牛胸花嘅油花好夠 口感滑嫩 牛舌就煙韌有咬口 配埋燒汁就更加惹味😆 另一邊廂 和牛腹肉比較厚身 雪花紋靚 燒完多汁👍🏻 而和牛橫膈膜肉就較有嚼勁 因為佢富纖維質😌 燒完一淡飯一淡肉咁食 加埋配菜等等 真係好滿足 岩晒凍冰冰嘅天氣🥰 好值得一試✨
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