靚煲皇

骨煲皇一向都是火鍋為名，好像這種天氣吃火鍋真有點吃不消，但估唔到而家佢推出左新式小菜，另加私房菜，小菜花款不多，但都是最主要的小炒美味的食物，今日我地叫左個秘製小炒皇，呢個系侍應推介要吃的，甘更系要番一碟試下，一上台已經好香，炒得好夠鑊氣，不太油膩，配上蝦米韭菜香口，腰果又香濃，微微辣，這個組合配在一起再加上啤酒簡直一流。
成都口水雞，香麻麻子比較重，吃上口麻麻的辣辣的，雞肉嫩滑，不太鞋口，不會乾爭爭的，雞皮超滑。