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2012-10-30
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沙角大排檔食得多 , 偶爾都會過下黎禾輋呢邊食 , 論環境 , 衞生 , 人流擠湧程度 , 兩者可謂不相伯仲 , 但論小菜款式 , 禾輋較有優勢 , 由其係海鮮 , 相對價廉物美呢日同屋企人一齊黎 , 要自己搵位 , 四口各自企開等人埋單等了又等 , 最後都係捨棄左大家心目中想食較有名o個間 , 過左黎隔離o個檔叫樂園o既 , 唔使等仲有人帶位添呢度食物類別一D都唔輸蝕 .仲有好多是日特價推介 , 我地四個人成餐以海鮮為主 , 食到捧住肚皮 ,埋單 $ 500 有找 1. 椒鹽瀨尿蝦~ 以大排檔例牌黎計 , SIZE 算有睇頭 , 一定唔叫做細隻 , 每人有兩三隻 , 椒鹽香辣惹味 , 帶有洋蔥同脆蒜粒 , 鑊氣十足 ,瀨尿蝦肉質爽甜 , 雖不算肥美 , 但食得出唔係死蝦 , 已屬不錯2. 冬蔭公湯煮花甲~ 好大煲好多蜆 , 湯底足料 , 有蕃茄 , 菇類 , 粉絲 , 青紅椒 , 味道濃郁 , 濃到有 D 過左火 , 越食越辣 , 由其係 D 粉絲 ,個湯有 D 浪費 , 因為只能呷下呷下咁飲 , 好難可以清晒 ,而且飲飲下係辣到開始嗆喉 , 同埋個底o個 d 係好濃味好咸 3.
論環境 , 衞生 , 人流擠湧程度 , 兩者可謂不相伯仲 ,
但論小菜款式 , 禾輋較有優勢 , 由其係海鮮 , 相對價廉物美
呢日同屋企人一齊黎 , 要自己搵位 , 四口各自企開等人埋單等了又等 , 最後都係捨棄左大家心目中想食較有名o個間 ,
過左黎隔離o個檔叫樂園o既 , 唔使等仲有人帶位添
呢度食物類別一D都唔輸蝕 .仲有好多是日特價推介 ,
我地四個人成餐以海鮮為主 , 食到捧住肚皮 ,埋單 $ 500 有找
1. 椒鹽瀨尿蝦
~ 以大排檔例牌黎計 , SIZE 算有睇頭 , 一定唔叫做細隻 , 每人有兩三隻 , 椒鹽香辣惹味 , 帶有洋蔥同脆蒜粒 , 鑊氣十足 ,
瀨尿蝦肉質爽甜 , 雖不算肥美 , 但食得出唔係死蝦 , 已屬不錯
2. 冬蔭公湯煮花甲
~ 好大煲好多蜆 , 湯底足料 , 有蕃茄 , 菇類 , 粉絲 , 青紅椒 , 味道濃郁 , 濃到有 D 過左火 , 越食越辣 , 由其係 D 粉絲 ,
個湯有 D 浪費 , 因為只能呷下呷下咁飲 , 好難可以清晒 ,
而且飲飲下係辣到開始嗆喉 , 同埋個底o個 d 係好濃味好咸
3. 黃金生蠔
~ 比我想像中好食 , 外脆內嫩 , 蠔肉豐腴多汁 , 不過都幾多油炸粉薄 , 咸蛋黃足料金香 , 我平時唔食蠔 , 但好鍾意食咸蛋黃 ,
於是試左一淡 , 連我都覺得好好味 , 好軟滑又香口 , 推介 !!
4. 香荷糯米蒸蟹
~ 隻蟹比我想像中更大隻 , 打開籠蓋 , 先係聞到荷葉香 , 繼而傳出陣陣鮮蟹香味 , 糯米稍欠咬口 , 但好鮮甜好好味
蟹無乜膏 , 但肉質鮮嫩 , 實際價錢唔記得左 , 只係知道係好抵食
## 以上只係當日晚餐中o既海鮮菜式 , 其餘o既遺失左 d 相
大排檔既有風味 , 價錢又大眾化 , 難怪晚晚都咁旺場 !!
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