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2019-01-14
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係紅磚大學番學， 一定知道方圓數百里都大把好啊野，小則夾餅等小食。 如要講及下午茶， 午餐等等， 一定會諗起一間小店 - 時新漢堡飽。 好多人食Burger一諗就係金拱門(番開內地你就知😂) , 或者係美式西餐廳，前者快捷，後者Fancy高級。 時新呢種港式懷舊味道唔多唔少都比人抛諸腦後， 不留下一片雲彩。 自重時新由關門大吉，到係黃埔重新啟市，都過了一大段時間。 新店當然裝潢更亮麗，但懷舊之氣卻不遜於當年。 黎得就一定係食招牌 - 漢堡 雙層漢堡火腿蛋飽$33先叫左個雙層蛋腿Burger, 入面既秘製沙律醬確實係畫龍點精的神來之筆。 倘若少了此汁， 時新就不復在已。 整個漢堡都好有純手工味道， 絕不一式一樣， 就係咁， 除了美味外， 就多了一份風味。 漢堡扒煎雙腸跟油多黑椒汁（熱）檸檬水餐飲$40時新漢堡扒雖然分量唔多， 但勝在手造成份高，你又睇著老世做，好一份安心同老情懷。 當然， 味道是重點。 調味恰到好處， 同十年前食的味道一樣好， 証明時間並沒有沖淡老世的手藝。 滷水雞翼（2隻）$23記得當時時新好似冇咁多野食，anyway, 有就試試佢。 雞翼沒有浸得過熟，彈牙的皮內仍
好多人食Burger一諗就係金拱門(番開內地你就知😂) , 或者係美式西餐廳，前者快捷，後者Fancy高級。 時新呢種港式懷舊味道唔多唔少都比人抛諸腦後， 不留下一片雲彩。
自重時新由關門大吉，到係黃埔重新啟市，都過了一大段時間。 新店當然裝潢更亮麗，但懷舊之氣卻不遜於當年。
黎得就一定係食招牌 - 漢堡
雙層漢堡火腿蛋飽$33
先叫左個雙層蛋腿Burger, 入面既秘製沙律醬確實係畫龍點精的神來之筆。 倘若少了此汁， 時新就不復在已。
整個漢堡都好有純手工味道， 絕不一式一樣， 就係咁， 除了美味外， 就多了一份風味。
漢堡扒煎雙腸跟油多黑椒汁（熱）檸檬水餐飲$40
時新漢堡扒雖然分量唔多， 但勝在手造成份高，你又睇著老世做，好一份安心同老情懷。
當然， 味道是重點。 調味恰到好處， 同十年前食的味道一樣好， 証明時間並沒有沖淡老世的手藝。
滷水雞翼（2隻）$23
記得當時時新好似冇咁多野食，anyway, 有就試試佢。
雞翼沒有浸得過熟，彈牙的皮內仍然都充滿肉汁。
呢到既雞全翼大大隻， size不錯。
黃金脆雞粒秘製沙律醬$12
脆雞粒應該係用雞胸所製， 唔算太肉汁豐盈， 但亦非柴皮。 加上秘製沙律醬的無敵配搭， 無憾！
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