漁屋日本料理 (海寶花園)

依間放題已經開左係大埔一段時間，聽聞好full，今晚終於可一試，記住早一日要打去book定位...

芝士焗蠔

蠔超細，沙律汁裡有洋蔥同蟹柳，調較都適中，唔會太膩

花之戀人、芝士炸蝦卷

花之戀一夾起就散
芝士炸蝦卷不錯，芝士夠還是溶的狀態，加上炸蝦在內，不錯

神戶牛舌

不會燒得太乾👌🏻

秋葵煙肉卷燒

燒得不錯，煙肉燒得夠咬感，不會燒至乾，加上秋葵，不錯👍

芝麻雞翼、一口芝士、廣島炸生蠔、榴槤忘返

雞翼夠香，肉嫩，但比較膩
蠔細，比較多粉，沒有蠔味
一口芝士，咬落成口芝士溶在口中
老公好鐘意榴槤忘返，佢一咬就聞到陣榴槤味

火焰大蝦芝士燒、銀座左口魚邊和風燒、和風和牛壽司、火焰挪威三文魚醬油燒

這些比較失望，每件味道也差不多，和牛似肥牛件燒一燒，失望

黑松露鮑魚

食落似忟冬菇的味道

三文魚籽不太新鮮芥辣八爪魚不夠攻鼻
辣味三文魚夠味道

拖羅有筋、蟹腳無剪刀，好難拆到肉，味道也是一般
鮑片、青口新鮮

2

榴槤忘返、紫心香芋年糕

香芋味夠突出，好似甜品

木糠布甸、似水流年、北海道牛乳布丁、紅豆和菓子

木糠布甸不夠凍，cream還是溶和菓子皮厚
牛乳布丁的牛奶味重

凍朱古力牛奶

朱古力味夠，好似維x朱古力奶