蓮香棧 (已結業)

去過上環那間，對這間不抱希望，但想不到環境衞生很多，服務也較親切，新式酒樓很多，但像這樣的傳統茶樓，真的買少見少，用傳統的盅茶，真正水滾茶靚，不習慣倒盅茶的，一定會倒到成枱茶，但怎能不試呢？那種風味與茶壺茶完全不同，已經好耐無飲到好茶了，特色是，點心是推車仔出來的，要了棉花雞，雞味鮮甜，魚肚很多，驚喜！還有罕有的大飽，材料豐富，好味兼飽肚，鮮竹卷也很好吃，杏汁豬肺湯完全水準之作，杏汁味濃，灌湯餃也很不錯，整體而言，值得一去再去。