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2019-05-08 32 浏览
台湾茶饮店一向出色,其中一间来自台湾桃园嘅人气店沐白小农早前进驻咗澳门三盏灯,几个月前终於都喺香港开店喇!第一间店选址元朗,新店以木质装潢同白色嘅砖墙为主,同台湾店嘅文青风一致,铺面简洁,透明度高,可以见到厨房嘅内部同埋冲泡过程。好多人都喺呢面标志性嘅白底蓝字砖墙打卡。沐白小农坚持使用100%天然新鲜嘅用料,选用鲜牛奶,不加奶粉、奶霜,亦不加任何一滴水,采用全天然蔗糖、黑糖、桂圆酱、蜂蜜等。餐牌选择不少,沐白黑糖波霸鲜奶、大甲芋头鲜奶、草莓鲜奶等均为其招牌饮品,另外仲有好几个饮品系列,分为茶好韵、小农沐场鲜奶、沐场茶拿铁(鲜奶茶)、浓醇鲜豆乳、沐果特调等一共五个系列,定价$19-32,个别款式例如黑糖鲜奶、芋头鲜奶等糖度固定,部分饮料设大杯装,除咗同一般茶饮店有糖量同冰量可以选择之外,沐白小农仲有埋温度呢一个选项,相当细心。我拣咗沐白黑糖波霸鲜奶、大甲芋头鲜奶同蜂蜜柠檬,全部都系用呢个咁得意嘅胖胖杯装住,好可爱啊。沐白黑糖波霸鲜奶,啱啱攞到手嗰阵发现底层嘅波霸珍珠都仲系温热嘅!店员建议先摇动杯身,让鲜奶与黑糖波霸珍珠充分融合;让鲜奶溶有黑糖的香气;让本来热软嘅波霸珍珠,遇冷後变得Q弹。
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台湾茶饮店一向出色,其中一间来自台湾桃园嘅人气店沐白小农早前进驻咗澳门三盏灯,几个月前终於都喺香港开店喇!第一间店选址元朗,新店以木质装潢同白色嘅砖墙为主,同台湾店嘅文青风一致,铺面简洁,透明度高,可以见到厨房嘅内部同埋冲泡过程。好多人都喺呢面标志性嘅白底蓝字砖墙打卡。

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沐白小农坚持使用100%天然新鲜嘅用料,选用鲜牛奶,不加奶粉、奶霜,亦不加任何一滴水,采用全天然蔗糖、黑糖、桂圆酱、蜂蜜等。

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餐牌选择不少,沐白黑糖波霸鲜奶、大甲芋头鲜奶、草莓鲜奶等均为其招牌饮品,另外仲有好几个饮品系列,分为茶好韵、小农沐场鲜奶、沐场茶拿铁(鲜奶茶)、浓醇鲜豆乳、沐果特调等一共五个系列,定价$19-32,个别款式例如黑糖鲜奶、芋头鲜奶等糖度固定,部分饮料设大杯装,除咗同一般茶饮店有糖量同冰量可以选择之外,沐白小农仲有埋温度呢一个选项,相当细心。
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我拣咗沐白黑糖波霸鲜奶、大甲芋头鲜奶同蜂蜜柠檬,全部都系用呢个咁得意嘅胖胖杯装住,好可爱啊。

沐白黑糖波霸鲜奶,啱啱攞到手嗰阵发现底层嘅波霸珍珠都仲系温热嘅!店员建议先摇动杯身,让鲜奶与黑糖波霸珍珠充分融合;让鲜奶溶有黑糖的香气;让本来热软嘅波霸珍珠,遇冷後变得Q弹。每粒珍珠都有淡淡嘅黑糖味,烟韧弹牙,十分有咬口,鲜奶嘅甜度啱啱好,有好香浓嘅奶味,正。

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大甲芋头鲜奶用咗特选嘅台湾大甲嚟嘅芋头,焖煮後经冷藏,再整成芋头泥而且一滴水都无落,令芋泥更加浓郁绵密,食到啖啖的芋头粒,鲜奶同芋头呢个组合认真无敌,各位香芋迷绝对要一试!

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蜂蜜柠檬,蜂蜜柠檬采用来自台湾云林百分百嘅纯天然蜂蜜,配以100%柠檬汁,酸甜滋味一试难忘!

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今日三杯嘢饮都比起坊间嘅欴品店出色,过江龙果然利害。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食