相馬日式火鍋 觀塘 (已結業)

有日做完spa，坐覓食神角色嘅我就揀咗觀塘嘅新野-相馬日式火鍋店。入面嘅食材話係好新鮮，加上都係一D fusion火鍋，可以食到各種日本菜色，我覺得應該幾特別。首度開始就空降咗份芝士龍蝦湯茶碗蒸 ，真係滿足到呢！芝士厚厚嘅，味道爽口，再加上新鮮龍蝦嘅甜味，食落去味道出乎意料之外好食！跟住同埋下一嘅咪係任食惹味龍蝦雞煲、喇。雞煲即叫即整，食完真係有種感覺似食盡咗舊香港嘅滋味，雖然份量充足，但係每一口都食得清新爽口。勁推最後嗰份極尚龍蝦蒸海鮮 ，與一眾海鮮（包括龍蝦，鮑魚，魚，貴妃蚌，扇貝，蝦）配搭都係完美嘅呈獻，大滿足！而泡菜湯底嘅海鮮火鍋好特別，全部嘅食材（例如牛肉，雞腿肉，海鮮，廣島蠔，日本帶子，沙白，灰蜆，螺，青口等等）全都鮮肉，帶有濃縮嘅海鮮味道，真係好吸引。食完好野精神晒，對相馬日式火鍋嘅評價絕對係五星！