家素素食私房菜 (已結業)

小妹會周不時來到工廈，看看有什麼好吃，發掘未吃過的餐廳。是次中午來到了一間挺特別的隱世餐廳 - 家素素食私房菜。時常吃肉類，總要吃一點素食中和一下，這家雖午市食物款色選擇不多，但價錢合理，加上優勝在將清淡的蔬菜，加以主理，令味道更有驚喜，非常值得推介。內裡的佈置亦色彩繽紛，除了吃之外，亦有乾貨售賣。點餐後，先送上一份前菜，是日老火湯就是木瓜雪耳粟米湯，味道相當不錯，內裡加了粟米令整體十分清甜，非常適合近日乾燥的天氣喝，挺滋潤呢。旁邊放有黑豆，黑木耳及一份橙，健康十足。先說黑豆，軟腍腍之餘，不失咬感。要大讚的是，另一黑木耳，加進了胡椒一併製，有種微辣又不會太嗆喉的感覺，提升味蕾。素食理應上所有蔬菜加起來味道會較清淡，言而調味真的是很重要，這碟招牌鹽酥鮮菇飯/$70實在有驚喜。清清的蔬菜之中，混入了主角鹽酥菇，微鹹加上酥炸，令味道更突出，不會過份油膩，相反更顯香口，好吃得令人一口又一口，連飯吃非常不俗。吃了幾口友人的家鄉椰菜鹽飯/$60，另有一番味道。飯是用了糯米飯，煙煙韌韌，以咬感為重，混入椰菜更健康，也很好吃。午餐奉送任飲黑豆漿，是自家製的，由於是自己即斟，故能保持熱騰騰的温度，捧着手