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2018-06-12
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難得妹妹準時收工，可以一起食晚餐，我們便決定在家附近的荷李活廣場尋找美食。燙烤達人開市很久，我們都未曾嘗試過，看似某最高領導人的樣貌🤣的掛畫，忍不住要拍照留念。一如其他韓國餐廳，有不同小菜供給客人，還可以免費添食。泡菜是我的最愛，這間餐廳的泡菜不算很辣，很開胃。其外還提供蛋漿、粟米同芝士，餐廳職員先打蛋漿倒進烤碟，其他配料可以自己配搭。看似美國隊長的盾牌，抽氣力很足，雖然主力食物燒烤，但餐廳未有很大燒烤味。厚切五花肉未燒之前都看到色澤很漂亮，好彩有餐廳職員幫忙燒，如果由我們自己來燒，應該會很浪費。五花肉表皮先烤至成金黃色，看圖已覺得很脆口，接著剪成一小塊，再加上印有燙烤達人的模樣按壓，我估可以加速五花肉更快熟透，最後沾上特製醬汁，味道更豐富。護心肉餐廳職員將猪肉排成一朵玫瑰花，未食都已經要影相呃like , 口感似係豬頸肉，肉質比較爽脆。年糕我很鍾意吃韓式年糕，配搭辣醬一起抄伴，只看其顏色，已經垂涎三尺啦。其實年糕本是無味，但加上濃濃的辣醬，令人忍不住一口接一口。燒烤不可不配合凍冰冰的飲品，一啖燒肉加一口酒，絕配！我點了mojito ，酒精濃度不算高，但餐廳不是酒吧，有咁的質素已算不錯
難得妹妹準時收工，可以一起食晚餐，我們便決定在家附近的荷李活廣場尋找美食。燙烤達人開市很久，我們都未曾嘗試過，看似某最高領導人的樣貌🤣的掛畫，忍不住要拍照留念。
一如其他韓國餐廳，有不同小菜供給客人，還可以免費添食。泡菜是我的最愛，這間餐廳的泡菜不算很辣，很開胃。其外還提供蛋漿、粟米同芝士，餐廳職員先打蛋漿倒進烤碟，其他配料可以自己配搭。
看似美國隊長的盾牌，抽氣力很足，雖然主力食物燒烤，但餐廳未有很大燒烤味。
厚切五花肉未燒之前都看到色澤很漂亮，好彩有餐廳職員幫忙燒，如果由我們自己來燒，應該會很浪費。五花肉表皮先烤至成金黃色，看圖已覺得很脆口，接著剪成一小塊，再加上印有燙烤達人的模樣按壓，我估可以加速五花肉更快熟透，最後沾上特製醬汁，味道更豐富。
護心肉
餐廳職員將猪肉排成一朵玫瑰花，未食都已經要影相呃like , 口感似係豬頸肉，肉質比較爽脆。
年糕
我很鍾意吃韓式年糕，配搭辣醬一起抄伴，只看其顏色，已經垂涎三尺啦。其實年糕本是無味，但加上濃濃的辣醬，令人忍不住一口接一口。
燒烤不可不配合凍冰冰的飲品，一啖燒肉加一口酒，絕配！我點了mojito ，酒精濃度不算高，但餐廳不是酒吧，有咁的質素已算不錯。
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