肯德基家鄉雞 (KFC) (已結業)

其實真是各種食店都有韓式炸雞，尖沙咀名店炸雞，一盤十件八件，動輒二百多三百元，連希慎美食廣場都見到有店子賣炸雞。本人嚐過一兩家韓式食店，發現不怎了了，還是乾憎憎的，沒肉汁，炸雞第一還是中環的祖樂比。這天只是遊客一般，在馬山跑畢一個比賽，沒太多時間、精力細看有甚麼特色食店，便來吃肯德基。也只是普通炸雞，淋上茄汁與泰式辣醬混合的醬汁，酸酸辣辣，微甜，尚算不錯。至少現今肯德基的炸雞不像小時候般乾，小時候曾吃九件雞桶裝，件件都鞋得一絲絲般，要以水或汽水送服。現在的炸雞，至少皮不太厚，不太熱氣，而內裏還保留少許肉汁，最少達及格水平。雖然圖片顯示此餐配蘑菇飯，但原來一問之下，還是可轉為雞皇飯，惟雞皇飯今昔比，只得一團汁，及雞粒幾粒，要吃完整盒飯，還是要靠兩件雞了。萄撻保持水準，酥皮加上甜甜蛋漿，熱呼呼，不會難吃。