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2021-09-23
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屯门景峰嘅猪大王出名食猪扒、猪杂，好多人慕名而来食，屯门店系总店，之后喺旺角都开左分店。入到去店舖环境企理、干净，侍应态度几好，星期六1点几等左五分钟就入得！👑皇牌八宝面(米线) 拼猪手 $80★★★★★汤底饮落都几香浓👍🏻，淡淡胡椒味，有啲菜粒同埋肉碎，饮完唔会觉得口渴，唔似落左味精，八宝咩都有D，每款都有3件到，一次过食哂咁多款，包括有猪润、猪腰、猪肺、猪脷、猪粉肠、猪肚、猪肉丸、肉片，样样都新鲜唔错，重点系够干净唔会有阵味。猪润有小小老，但个猪肉丸、猪脷弹牙爽脆，肉片唔嚡口滑身，食落几重猪味！食落好丰富，个汤又正，绝对对得住个价钱！反而加钱叫猪手就冇咩惊喜，太大旧食落唔太方便，唔够味似煲汤料。米线一般正常，如果叫汤饭连埋汤食仲正。。👑皇牌猪扒汤饭 (+$13转莞茜皮蛋汤) $65★★★☆☆汤饭够哂热出哂烟，想快D食都唔得。转左莞茜皮蛋汤反而冇咁大惊喜对比皇牌八宝个汤。汤底有巨量莞茜、葱同D炸蒜，皮蛋大概一只份量，味道唔够浓郁，似就咁放左落去嘅感觉。但汤饭最灵魂系个汤，所以认为一般普通左D。饭唔算太腍身，但有啲一黎已经系一旧旧。皇牌猪扒分开碟上，唔会浸到腍哂，一份都几大件，食落够味
屯门景峰嘅猪大王出名食猪扒、猪杂，好多人慕名而来食，屯门店系总店，之后喺旺角都开左分店。入到去店舖环境企理、干净，侍应态度几好，星期六1点几等左五分钟就入得！
皇牌八宝面(米线) 拼猪手
$80
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★★★★★
汤底饮落都几香浓👍🏻，淡淡胡椒味，有啲菜粒同埋肉碎，饮完唔会觉得口渴，唔似落左味精，八宝咩都有D，每款都有3件到，一次过食哂咁多款，包括有猪润、猪腰、猪肺、猪脷、猪粉肠、猪肚、猪肉丸、肉片，样样都新鲜唔错，重点系够干净唔会有阵味。猪润有小小老，但个猪肉丸、猪脷弹牙爽脆，肉片唔嚡口滑身，食落几重猪味！食落好丰富，个汤又正，绝对对得住个价钱！反而加钱叫猪手就冇咩惊喜，太大旧食落唔太方便，唔够味似煲汤料。米线一般正常，如果叫汤饭连埋汤食仲正。。
皇牌猪扒汤饭 (+$13转莞茜皮蛋汤)
$65
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皇牌猪扒
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★★★☆☆
汤饭够哂热出哂烟，想快D食都唔得。转左莞茜皮蛋汤反而冇咁大惊喜对比皇牌八宝个汤。汤底有巨量莞茜、葱同D炸蒜，皮蛋大概一只份量，味道唔够浓郁，似就咁放左落去嘅感觉。但汤饭最灵魂系个汤，所以认为一般普通左D。饭唔算太腍身，但有啲一黎已经系一旧旧。皇牌猪扒分开碟上，唔会浸到腍哂，一份都几大件，食落够味唔会干有肉汁，肥瘦啱啱好唔会太油，如果佢外面层皮系香脆嘅会更好食。
皇牌猪润汤饭
$53
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★★★★★
汤底香浓同皇牌八宝一样味道，叫左汤饭，有劲多菜芯粒、葱花，连埋D汤同饭一齐食，好正！食得辣既可以加小小辣椒油，仲加惹味！猪润一啲都唔小起码有成6-7大块，唔系薄切，系厚身，食落更加有口感！猪润新鲜，够哂干净，爽脆带小小粉感！同样差唔多食哂、饮哂成碗汤之后都唔会觉得好口渴，十分推荐！
🌟总括：皇牌八宝面汤底正，八样𩠌都好食，钟意食猪杂唔好错过！皇牌猪扒中规中矩，两个人可以叫一份Share一齐食；唔太推荐加钱转莞茜皮蛋汤，冇咁特别。皇牌猪润汤饭好食，够哂足料，厚得黎又爽脆。
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