做完運動,今晚想吃點輕盈的東西,遂決定吃越南菜
又再次來到登龍街,前兩日剛吃過美味人山人海的新翠華煲仔飯,這越南餐廳倒過來就顯得冷清,無論如何,看到openrice的食評都不是太差,決定入內一試:
魚露雞飯
是這裡的推介,用上魚露弄的雞會是什麼味道呢?
答案是很香的魚露,充斥在整塊雞肉上,雞肉尚算滑溜,可能是冰鮮的緣故,所以不太有雞味
雞是去了骨的,適合懶惰的我們
飯淋上雞油,但不太肥膩,飯較特別,沒有什麼黏性,一粒一粒的,最合我們的胃口
蝦肉烤雞撈檬
點了我們最喜愛的撈檬,但檬粉竟然凍至(或冷落)黏在碗邊
魚露竟然不香,相反是酸了點
蝦肉不過不失,最好的要算是烤雞,肉質煙韌,烤得很香口
知道這裡出名是牛肉的,沒叫,反而叫了兩碟有雞的菜,有意外收穫
登龍街還有數間值得試的...
