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2019-09-20
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係銅鑼灣見完客，搵麵控又去登龍街搵拉麵食登龍街係傳說中既拉麵街條街由頭行到尾都唔使一两分鐘，但係目測已經有五六間拉麵店見到依間松壱家，平絕成條登龍街，午餐時段只係$$68蚊一碗試一試距拉麵店裝修攞設唔算好精緻，不過都乾淨整潔坐位唔太多，大梗廿個倒不過坐位都從動既，唔会太迫可以自已麵的硬度，湯既濃度同多唔多油加麵就只限定幼麵亦可以單點一啲配菜調味料有芝麻，亦有辣椒，同大蒜，大蒜係蒜泥味噌豬骨湯底，湯底既味噌唔多夠香，麵豉味唔係好夠，湯頭唔太夠濃叉燒無燒過，不過肥瘦都適中用細粒既鵪春蛋幾特別，第一次食拉麵粒蛋係甘細粒不過我都係鐘情大粒蛋多啲總括黎講都覺得ok既，不過唔算好出色但係一間店有齊幾種風格既湯底同埋真係都算係平既
見到依間松壱家，平絕成條登龍街，午餐時段只係$$68蚊一碗試一試距
拉麵店裝修攞設唔算好精緻，不過都乾淨整潔坐位唔太多，大梗廿個倒不過坐位都從動既，唔会太迫
可以自已麵的硬度，湯既濃度同多唔多油加麵就只限定幼麵
亦可以單點一啲配菜
調味料有芝麻，亦有辣椒，同大蒜，大蒜係蒜泥
味噌豬骨湯底，湯底既味噌唔多夠香，麵豉味唔係好夠，湯頭唔太夠濃
叉燒無燒過，不過肥瘦都適中
用細粒既鵪春蛋幾特別，第一次食拉麵粒蛋係甘細粒不過我都係鐘情大粒蛋多啲
總括黎講都覺得ok既，不過唔算好出色但係一間店有齊幾種風格既湯底同埋真係都算係平既
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