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2011-11-01
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從前(幾年前)還在牛頭角返工的時候,亦有來過此店用午膳,印象中沒有什麼好或者壞的感覺,應該是一般吧, 今日再來是因為太座來這樓上”沙龍”理髮,整完都成9點最就腳就係呢度, 晚餐亦不妨一試呀,就咁我們進來了並坐在最入面一排梳化卡位, 幾闊落可能因為時間不早的關係兩個人座四個人位都無乜所謂啩,我們點菜如下:1.)滑蛋炸豬扒飯-$62 主要係好耐無食過這飯了,叫來懷緬過去一下, 滑蛋汁OK但豬扒肉質似被抽脂似的,全瘦肉嚟嘅好硬淨下喎,米飯也是一樣比較硬身,而不是Q口, 同傳統日米有點距離,此套餐沒有供椰菜絲沙律而係問客人會否加$25就會有個”蟹籽沙律”,我們加了錢來了個”蟹籽沙律”沙律份量都算足,但蟹籽沙律落漏了”粟米粒粒”呀,算了吧, 它只是收$62個餐,如果收一百就投訴去佢老闆度了,2.)火炙三文魚壽司- 兩件, 味道同口感都OK3.)秋刀魚刺身半條-$98 半條只得四件, 沒有配鮮磨薑茸只有青介辣,魚嘅切法有點”摸不著頭腦”半條魚柳一開四, 睇起嚟隻碟好長, 冰碎好多, 魚只有四片加埋魚頭還占不了碟的一半, 這是”關東”定”關西”嘅擺法唔太清楚,只係用一般思維去推敲的話就會話被人偷食了
1.)滑蛋炸豬扒飯-$62 主要係好耐無食過這飯了,叫來懷緬過去一下, 滑蛋汁OK但豬扒肉質似被抽脂似的,全瘦肉嚟嘅好硬淨下喎,米飯也是一樣比較硬身,而不是Q口, 同傳統日米有點距離,此套餐沒有供椰菜絲沙律而係問客人會否加$25就會有個”蟹籽沙律”,我們加了錢來了個”蟹籽沙律”沙律份量都算足,但蟹籽沙律落漏了”粟米粒粒”呀,算了吧, 它只是收$62個餐,如果收一百就投訴去佢老闆度了,
2.)火炙三文魚壽司- 兩件, 味道同口感都OK
3.)秋刀魚刺身半條-$98 半條只得四件, 沒有配鮮磨薑茸只有青介辣,魚嘅切法有點”摸不著頭腦”半條魚柳一開四, 睇起嚟隻碟好長, 冰碎好多, 魚只有四片加埋魚頭還占不了碟的一半, 這是”關東”定”關西”嘅擺法唔太清楚,只係用一般思維去推敲的話就會話被人偷食了幾件囉,
4.)雜錦天婦羅- $68蝦有三隻, 魚就無嘞, 其他的是野菜即南瓜片,茄子片,紫肉蕃薯片, 全部都可以吧
5.)燒牛舌- 牛舌肉夠爽脆只係牛肉騷味就無嘞
6.)塩燒羊鞍扒- $68一客兩件,一件厚切一件簿切,厚切的那件肥膏多較多羊騷味,簿切的以瘦肉為主,所以是全熟了,兩件羊肉似係來自兩個家族,不過有點是一樣的, 兩件都係即醃的, 味道只在肉面上而沒有在羊肉內,
經此一役,下次可能要好耐才回來了,
今次唔俾喊樣因為只試咗部份菜式,唔可以就咁批評人地唔得嘅,不過要讚一下這裡嘅待應無論男女都很會注意每張枱嘅動靜,
茶當然亦會密密斟,
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