嚐越 (已結業)

偶爾經過千色薈都會被這間餐廳的裝潢吸引，適逢端午節前夕，所以來臨一試。一踏入餐廳已經能感受到外國渡假風情，善用玻璃採光，增加空間感。可是有點不配合的是，這異國環境不停播著Eason的歌。友人點的是碳燒牛柳粒紅飯，牛柳鮮嫩多汁，不會過熟，而紅飯則有點酸酸的，蠻開胃的；而我的是河內雞絲越式粉絲，雞絲都是雞胸肉，可是也是滑嫩的，沒有渣的，只是有點被粉絲嚇到，孤陋寡聞的我第一次看到粉絲有點黑黑的，吃下來是QQ的，有口感，配以豬骨湯底，都蠻好吃。有一點要注意的是吃粉絲要吃得蠻快，要不然就會全部吸收湯頭發脹。我們另外點了迷你芽車快，即是雞絲沙律，跟牛油雞翼。沙律的蘿蔔絲吃下去都是爽脆，配以微酸的汁，有一種清新的感覺，蝦片就是聽別人吃的時候會覺得很脆，可是真的吃下去就其實不太脆，虛有其表。牛油雞翼則是更讚，蠻大隻的，外皮炸得十分香脆可口，咬下去牛油味濃，但不會太油膩，十分喜歡。飲料是越式奶茶及百香果梳打，這兩個都是普普通通，沒甚麼特別。