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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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哩間火水爐由內而外裝修都好懷舊,模擬香港六、七十年代既大排檔設計,環境好特別,係打卡好去處。哩到其實係一間雞煲火鍋店。食完個雞煲,加湯就可以轉做火鍋,而且係任食既,非常吸引。我地就揀左個中價位$258既火鍋套餐。哩個套餐跟一個海鮮拼盤、小食,同任食火鍋紙上大部分冇標價格既火鍋配料。小食係好簡單既燒賣同魚蛋,等個鍋黎食下小食都唔錯。哩個花膠雞湯鍋一定要試。個湯好清甜,冇味精。雞肉非常滑,而且份量多。足料老火湯,齋飲哩個湯都值回票價。食完個雞煲之後店員可以比我地轉另一款湯底打邊爐。不過哩個雞湯鍋太好食,所以都冇轉其他。二人份量海鮮拼盤,賣相唔錯,有乾冰雪住,可以慢慢享用,海鮮都好新鮮👍🏼。哩到上單速度又快又齊,值得一讚。另外食物非常衞生,豬腸、豬潤同牛栢葉等內藏都切抵清洗乾淨👍🏼👍🏼。打邊爐點少得肥牛,哩到既美國珍寶肥牛,絕對冇得彈。肉質明顯比安格斯牛香而嫩滑👍🏼👍🏼。最後仲有甜品送。打完邊爐熱辣辣,再即時食返個刨冰降下温,好滿足既一餐。
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哩間火水爐由內而外裝修都好懷舊,模擬香港六、七十年代既大排檔設計,環境好特別,係打卡好去處。
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哩到其實係一間雞煲火鍋店。食完個雞煲,加湯就可以轉做火鍋,而且係任食既,非常吸引。

我地就揀左個中價位$258既火鍋套餐。哩個套餐跟一個海鮮拼盤、小食,同任食火鍋紙上大部分冇標價格既火鍋配料。
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小食係好簡單既燒賣同魚蛋,等個鍋黎食下小食都唔錯。
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哩個花膠雞湯鍋一定要試。個湯好清甜,冇味精。雞肉非常滑,而且份量多。足料老火湯,齋飲哩個湯都值回票價。
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食完個雞煲之後店員可以比我地轉另一款湯底打邊爐。不過哩個雞湯鍋太好食,所以都冇轉其他。

二人份量海鮮拼盤,賣相唔錯,有乾冰雪住,可以慢慢享用,海鮮都好新鮮👍🏼。
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哩到上單速度又快又齊,值得一讚。另外食物非常衞生,豬腸、豬潤同牛栢葉等內藏都切抵清洗乾淨👍🏼👍🏼。

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打邊爐點少得肥牛,哩到既美國珍寶肥牛,絕對冇得彈。肉質明顯比安格斯牛香而嫩滑👍🏼👍🏼。

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最後仲有甜品送。打完邊爐熱辣辣,再即時食返個刨冰降下温,好滿足既一餐。
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用餐途径
堂食