熊屋．刺身．料亭 (已結業)

今日晚上和太太往將軍澳熊屋.刺身. 料亭食晚餐, 我們點了串燒雞軟骨, 炸蝦天婦羅、五目炒野菜、朱軟骨湯烏冬(配味噌湯和中華沙律) 和蜜瓜可樂。串燒雞軟骨即叫即炸, 雞軟骨配上惹味的調味料, 食落彈牙惹味, 佐酒一流；炸蝦天婦羅蝦炸得乾身, 粉漿好薄好美味, 天婦羅汁熱辣辣, 汁美味清甜, 令天婦羅食落更有層次和美味；五目炒野菜有紅椒, 青椒、黃椒、椰菜、菇和木魚絲, 紅椒, 青椒和黃椒食落爽口, 椰菜新鮮爽口, 木魚絲惹味能帶出紅椒, 青椒、黃椒和椰菜的美味, 賣相和視覺一流的五目炒野菜；朱軟骨湯烏冬(配味噌湯和中華沙律) 朱軟骨食落好腍, 肉質鮮甜、蟹柳和鳴門卷食落彈牙, 烏冬爽口, 粟米粒和湯底清甜,紫菜和蔥花能出烏冬的美味天婦羅汁, 很足料美味的朱軟骨湯烏冬, 味噌湯熱辣辣, 味道香濃, 中華沙律爽口鮮甜；最後蜜瓜可樂味道有好香蜜瓜味, 好好飲。餐廳座位舒適, 食物用心製作, 食物美味精緻, 價錢合理, 值得再來。