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用心製作有水準嘅點心
2009-09-09 109 浏览
用心製作有水準嘅點心今日中午突然間收到朋友call，話要飲茶！諗左一陣，諗返起一間有水準嘅酒家。所以決定好好咁同佢嘆返餐點心先…..哈哈完全由朋友話事，話點就點……真能滿載而歸….回味無窮…哈哈首先，朋友佢點左蝦餃皇，正呀！跟住，百花釀瓜甫、流沙包、山竹牛肉球、蠔皇叉燒包、香茜滑牛腸、香煎腐皮卷、時菜鯪魚球、潮州蒸粉果。真係好似e間酒家話齋，重質重量、出品精良！本來我自己最討厭食酒家d牛肉做嘅任何點心，因為最討厭就係d蘇打粉勁落，一諗起d蘇打粉味就想嘔！但係e間酒家真係做得好好呀！完全無蘇打粉味！ GOOD呀！所以，佢哋d山竹牛肉球、香茜滑牛腸、我都有幫襯，因為真係好味！甚至乎，最普通嘅叉燒包都做得非常有水準，完全無肥肉！真係食得出點心師傅好有水準！蝦餃皇d蝦好新鮮、好彈牙d皮又薄！香煎腐皮卷裡便都有新鮮蝦、d皮好脆，真係好正！潮州蒸粉果本來又係d平時最容易被人忽略嘅點心，佢哋都做得非常有水準！裏便有新鮮蝦，d皮又好薄，簡直可以睇到裡便有乜料呀！正！百花釀瓜甫，節瓜甫仍然保持新鮮，咬落去d節瓜甫就知道即叫即蒸夠哂新鮮！ d瓜甫重係翠綠色架！時菜鯪魚球一d都唔會有魚腥味，真係好新鮮呀！（
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用心製作有水準嘅點心

今日中午突然間收到朋友call，話要飲茶！
諗左一陣，諗返起一間有水準嘅酒家。

所以決定好好咁同佢嘆返餐點心先…..哈哈

完全由朋友話事，話點就點……真能滿載而歸….回味無窮…哈哈

首先，朋友佢點左蝦餃皇，正呀！

跟住，百花釀瓜甫、流沙包、山竹牛肉球、蠔皇叉燒包、香茜滑牛腸、香煎腐皮卷、時菜鯪魚球、潮州蒸粉果。

真係好似e間酒家話齋，重質重量、出品精良！

本來我自己最討厭食酒家d牛肉做嘅任何點心，因為最討厭就係d蘇打粉勁落，一諗起d蘇打粉味就想嘔！

但係e間酒家真係做得好好呀！完全無蘇打粉味！ GOOD呀！

所以，佢哋d山竹牛肉球、香茜滑牛腸、我都有幫襯，因為真係好味！

甚至乎，最普通嘅叉燒包都做得非常有水準，完全無肥肉！真係食得出點心師傅好有水準！

蝦餃皇d蝦好新鮮、好彈牙d皮又薄！

香煎腐皮卷裡便都有新鮮蝦、d皮好脆，真係好正！

潮州蒸粉果本來又係d平時最容易被人忽略嘅點心，佢哋都做得非常有水準！裏便有新鮮蝦，d皮又好薄，簡直可以睇到裡便有乜料呀！正！

百花釀瓜甫，節瓜甫仍然保持新鮮，咬落去d節瓜甫就知道即叫即蒸夠哂新鮮！
d瓜甫重係翠綠色架！

時菜鯪魚球一d都唔會有魚腥味，真係好新鮮呀！（
本來我最討厭食鯪魚球，就係因為怕d魚腥味。）佢哋真係做好好呀！GOOD

最後一個會射汁嘅流沙包…..哈哈

本來諗住用手分開一半黎食，點知…..說時遲那時快，個包d黃色汁已經射到五六吋咁高，我真係一手都係，朋友都…嘩一聲叫左出黎…..哈哈

真係相當好味！

香煎腐皮卷d蝦好新鮮、d皮好脆，真係好正！
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香茜滑牛腸完全無蘇打粉味！ GOOD呀！
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蝦餃皇d蝦好新鮮、好彈牙d皮又薄！
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咬落去d節瓜甫就知道即叫即蒸夠哂新鮮！d瓜甫重係翠綠色架！
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潮州蒸粉果最容易被人忽略嘅點心，佢哋都做得好有水準！裏便有新鮮蝦，d皮又好薄，簡直睇到裡便有乜料！
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最普通嘅叉燒包都做得非常有水準，完全無肥肉！真係食得出點心師傅好有水準！
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山竹牛肉球,完全無蘇打粉味！ GOOD呀！
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嘩!會射汁嘅流沙包,真係相當好味！
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2009-09-09
    人均消费
    $88
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    香煎腐皮卷d蝦好新鮮、d皮好脆，真係好正！
    香茜滑牛腸完全無蘇打粉味！ GOOD呀！
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    咬落去d節瓜甫就知道即叫即蒸夠哂新鮮！d瓜甫重係翠綠色架！
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    山竹牛肉球,完全無蘇打粉味！ GOOD呀！
    嘩!會射汁嘅流沙包,真係相當好味！