我一直認為香港的泰國菜相當有水平， 反而泰國某些出名的泰國餐廳是名過其實， 價格偏貴， 又不合我的口味。 石澳樂園真的是喜愛泰菜的樂園。
最推薦的一定是椰青， 非常的新鮮， 椰汁水清甜可口， 椰肉爽滑， 在香港好像很難吃到這麼好的椰青， 忽然好像置身在海灘上， 吹著海風，看著美麗的倩影， 心曠神怡啊。
串燒是不能錯過的， 我們點了雞肉和牛肉， 水平和影灣園的Spicy Market 不相伯仲， 但價錢當然是貼近老百姓的水平。
菠蘿焗飯也是很讚的，可能很久沒有吃了， 一眼看到是好大的菠蘿啊！ 材料不講究， 吃得非常過癮。
雞翅釀蝦是很一道特別菜， 用雞翅包著蝦肉，脆脆的雞皮下是爽滑的蝦肉， 吃得非常過癮。
今天吃的其他的菜也不錯， 如炒椰菜苗， 柚子沙律， 但沒有特別驚艷， 所以不特別介紹了。
謝謝石澳樂園用心製作美食，為今天的行程畫上一道美麗的風景線。
