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2023-12-04
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我們這次造訪了位於吔咩嗲的餐廳，這裡的菜品帶有獨特的風味和創意。我們點了兩份套餐，其中一份包括安格斯牛橄瓜卷配自製洋蔥蘋果，七成熟的秘製Masala雞，日式醬燒茄子，左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦，以及檸檬士多啤梨特飲（凍）。首先，讓我們來品嚐安格斯牛橄瓜卷配自製洋蔥蘋果。這道菜以嫩滑的牛肉搭配香甜的橄瓜卷，襯托出牛肉的鮮美口感，自製洋蔥蘋果的組合為整道菜帶來了豐富的層次感。接著，秘製Masala雞是這份套餐中的一道主菜。這道雞肉經過特殊的調味處理，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。日式醬燒茄子則為整道菜增添了一絲甜味和煙燻風味，與雞肉相得益彰。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦則為這道菜帶來了一份清新的海鮮風味。另一份套餐則包括即製清酒味醂煮蠑，鹿兒島吉列黑豚肉餅，天婦羅蔬菜餅，自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁，以及檸檬柚子蝾豆花梳打（凍）。即製清酒味醂煮蠑帶著濃郁的日本清酒香氣，蠑螈肉質鮮嫩，口感豐富。鹿兒島吉列黑豚肉餅則是一道濃郁的豬肉料理，口感鮮嫩多汁。天婦羅蔬菜餅則帶來了一份脆脆的口感，與肉類搭配得恰到好處。自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁則豐富了整道菜的口感和風味。檸檬柚子蝾豆花梳打作為一款清爽的飲品，為整餐增添了
首先，讓我們來品嚐安格斯牛橄瓜卷配自製洋蔥蘋果。這道菜以嫩滑的牛肉搭配香甜的橄瓜卷，襯托出牛肉的鮮美口感，自製洋蔥蘋果的組合為整道菜帶來了豐富的層次感。
接著，秘製Masala雞是這份套餐中的一道主菜。這道雞肉經過特殊的調味處理，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。日式醬燒茄子則為整道菜增添了一絲甜味和煙燻風味，與雞肉相得益彰。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦則為這道菜帶來了一份清新的海鮮風味。
另一份套餐則包括即製清酒味醂煮蠑，鹿兒島吉列黑豚肉餅，天婦羅蔬菜餅，自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁，以及檸檬柚子蝾豆花梳打（凍）。即製清酒味醂煮蠑帶著濃郁的日本清酒香氣，蠑螈肉質鮮嫩，口感豐富。鹿兒島吉列黑豚肉餅則是一道濃郁的豬肉料理，口感鮮嫩多汁。天婦羅蔬菜餅則帶來了一份脆脆的口感，與肉類搭配得恰到好處。自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁則豐富了整道菜的口感和風味。檸檬柚子蝾豆花梳打作為一款清爽的飲品，為整餐增添了一份涼爽的口感。
最後，我們還點了特色甜品雙併千層調色板（士多啤梨，抹茶吉士配麻糬）。這款甜品結合了士多啤梨和抹茶吉士的風味，搭配著麻糬的嚼勁，讓人一口接一口，享受甜點的美味。
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