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2009-05-26
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點解D食評寫得咁差,再睇睇日子,原來已經係很久之前的事la,唔通之前真係咁差,而家做左有線電視節目就改進左?其實我去過這間酒家飲茶冇10次都有8次,佢D點心真係唔係咁差wor,昨晚因為有優惠券所以去試佢個鮑魚魚翅餐,原價$588 而家做推廣價$288,我有優惠券所以每位$218,餐前佢仲送左柸檸檬汁,套餐有:高湯黑松露燴翅.......高湯味道唔錯,上面有D黑松露菌碎,食唔到有乜味,小小蚧肉, 小小花膠,花膠夠淋,最差就係D翅,食到翅骨,勝在夠熱. 蠔皇鮑魚伴玉掌.......鮑魚係用鮮鮑來炆的,炆得未夠淋,玉掌就夠淋,最好就是個蠔皇汁. 築地蒲燒鰻魚..........燒得唔錯,外脆內嫩 頭抽煎大虎蝦...........正,蝦肉爽口彈牙,頭抽(野)味 蟲草花泡翡翠...........翡翠係芥蘭苗,有D唐芹,味道唔錯. 瑞士釀凰翼..............正,裏面釀左
唔通之前真係咁差,而家做左有線電視節目就改進左?
其實我去過這間酒家飲茶冇10次都有8次,佢D點心真係唔係咁差wor,
昨晚因為有優惠券所以去試佢個鮑魚魚翅餐,原價$588 而家做推廣價$288,
我有優惠券所以每位$218,餐前佢仲送左柸檸檬汁,
套餐有:高湯黑松露燴翅.......高湯味道唔錯,上面有D黑松露菌碎,食唔到有乜味,小小蚧肉,
小小花膠,花膠夠淋,最差就係D翅,食到翅骨,勝在夠熱.
蠔皇鮑魚伴玉掌.......鮑魚係用鮮鮑來炆的,炆得未夠淋,玉掌就夠淋,最好就是個蠔皇汁.
築地蒲燒鰻魚..........燒得唔錯,外脆內嫩
頭抽煎大虎蝦...........正,蝦肉爽口彈牙,頭抽(野)味
蟲草花泡翡翠...........翡翠係芥蘭苗,有D唐芹,味道唔錯.
瑞士釀凰翼..............正,裏面釀左D糯米,雞翼炸得夠脆夠乾身,
嶺南美點...............桂花圓肉祀子凍糕
鮮果拼盆
昨晚招待很好,可能得幾檯晚飯,所以成日換碟,菜式有好有唔好,希望佢會再進步D la.
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