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2014-01-31
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馬年大年初一，辣子謹祝各位龍馬精神、馬到功成，馬上有好嘢食！今個農曆年吃過的糕點種類不算很多，比較特別的有這個出自奇華的薑汁日本甘薯糕，據說用上來自日本德島的金時紫薯。（金時蕃薯有幾出名？大家有吃過一款叫宇治金時的日本甜品就知了。）言歸正傳，這個糕裡面的甘薯粒份量不算太多，也切得相當細碎，所以欠了一點質感，而且糕身也比較「削」，好在裡面加了薑汁，有香味又暖胃，所以食味仍算不俗。祝大家都有個甜蜜的馬年！
今個農曆年吃過的糕點種類不算很多，比較特別的有這個出自奇華的薑汁日本甘薯糕，據說用上來自日本德島的金時紫薯。（金時蕃薯有幾出名？大家有吃過一款叫宇治金時的日本甜品就知了。）
言歸正傳，這個糕裡面的甘薯粒份量不算太多，也切得相當細碎，所以欠了一點質感，而且糕身也比較「削」，好在裡面加了薑汁，有香味又暖胃，所以食味仍算不俗。
祝大家都有個甜蜜的馬年！
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