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2023-09-21
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枫嘅位置唔显眼，要入到仁安大厦嘅走廊先见到，我都系见其他Foodie介绍而嚟食，而且见佢以烤蛋糕做堂食正餐menu，睇嚟对蛋糕几有信心😯 另外见到menu有希腊乳酪雪糕，但当日售罄啦😢•🥢 丸久小山园焙茶酱烤蛋糕 $158烤蛋糕系2人份，圆碌碌嘅烤蛋糕系比较扁嘅，大概1-2cm高，上面铺满一层焙茶酱，蛋糕质地偏绵密，同又好松软湿润，蛋味超香，有啲似绵密版嘅台湾古早味蛋糕，加埋上面嘅焙茶酱一齐食，感觉都系蛋糕嘅蛋味突出啲，但单独试过焙茶酱，焙茶味都好浓！如果两者平衡返少少会更加正，但烤蛋糕同焙茶酱，再加埋旁边烧咗焦糖嘅香蕉、蓝莓、士多啤梨、朱古力碎、蕨饼同小丸子，好有日式嘅感觉，食完几满足～•🥢 テープ大阪烧（带子）$98大阪烧份量都唔细，面头铺满京葱，仲有大阪烧唔可以无嘅酱汁、木鱼碎同海苔碎！不过呢到嘅大阪烧唔只得章鱼，仲都其他配料可以拣，我哋就拣咗带子，迷你带子细细粒夹喺大阪烧入面，几弹牙，中间仲有啲蟹柳粒同菜，唔会好多面粉而令到好结实，仲有样几特别嘅系中间好似有啲咖哩味🤣系几有趣～•🥢 可可豆乳 $58 (跟大阪烧-$20)上台嘅时候系好靓嘅渐变啡色，豆乳表面仲洒咗一层厚厚嘅可可粉
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🥢 丸久小山园焙茶酱烤蛋糕 $158
烤蛋糕系2人份，圆碌碌嘅烤蛋糕系比较扁嘅，大概1-2cm高，上面铺满一层焙茶酱，蛋糕质地偏绵密，同又好松软湿润，蛋味超香，有啲似绵密版嘅台湾古早味蛋糕，加埋上面嘅焙茶酱一齐食，感觉都系蛋糕嘅蛋味突出啲，但单独试过焙茶酱，焙茶味都好浓！如果两者平衡返少少会更加正，但烤蛋糕同焙茶酱，再加埋旁边烧咗焦糖嘅香蕉、蓝莓、士多啤梨、朱古力碎、蕨饼同小丸子，好有日式嘅感觉，食完几满足～
丸久小山园焙茶酱烤蛋糕
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丸久小山园焙茶酱烤蛋糕
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丸久小山园焙茶酱烤蛋糕
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🥢 テープ大阪烧（带子）$98
大阪烧份量都唔细，面头铺满京葱，仲有大阪烧唔可以无嘅酱汁、木鱼碎同海苔碎！不过呢到嘅大阪烧唔只得章鱼，仲都其他配料可以拣，我哋就拣咗带子，迷你带子细细粒夹喺大阪烧入面，几弹牙，中间仲有啲蟹柳粒同菜，唔会好多面粉而令到好结实，仲有样几特别嘅系中间好似有啲咖哩味🤣系几有趣～
テープ大阪烧（带子）
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テープ大阪烧（带子）
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🥢 可可豆乳 $58 (跟大阪烧-$20)
上台嘅时候系好靓嘅渐变啡色，豆乳表面仲洒咗一层厚厚嘅可可粉，好啱打卡📸 第一啖饮落，可可味好浓郁而且唔甜🤤 搅匀之后依然有淡淡可可味，但豆乳味唔算好浓，所以整体饮落比较似冻朱古力🙈
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🥢 西柚绿茶 $38
西柚绿茶唔会好甜，好清新解渴😋 配搭比较浓味嘅烤蛋糕同埋大阪烧都几夹，可以解腻～
张贴
