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2017-06-19
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星期五嘅晚上在沙田新城市廣場同朋友搵食 想食日本菜 但又志在搵個地方舒服D 坐低傾下計好多餐廳都要等位但見到《穴》唔洗等位所以就揀左佢我估依度唔洗等位其中一個原因係價錢屬於比較中上食物兩個人叫左清酒煮蜆海膽炒飯火焰燒蕃薯串燒牛舌丶雞軟骨丶冬菇清酒煮蜆幾好 D蜆幾大隻啖啖肉個湯又幾好味海膽炒飯個海膽一塊放在上面海膽味道唔腥 炒飯個味道比較淡味我估係預比客人撈飯嘅時候唔好搶左海膽個鮮味不過海膽嘅份量不足以撈曬成碟飯呢火焰燒蕃薯gimmick野上枱嘅時候會點著燃起面不過味道麻麻因為好大陣酒燃料味留在蕃薯度蕃薯亦唔算甜 比較乾左依度叫得居酒屋少不了串燒餐廳仲提供幾款特式鹽比客人點串燒食整體串燒類幾好味環境氣氛： ★★★★☆食物質素： ★★★★☆服務態度： ★★★★☆
同朋友搵食 想食日本菜
但又志在搵個地方舒服D 坐低傾下計
好多餐廳都要等位
但見到《穴》唔洗等位
所以就揀左佢
我估依度唔洗等位其中一個原因
係價錢屬於比較中上
食物兩個人叫左
清酒煮蜆
海膽炒飯
火焰燒蕃薯
串燒牛舌丶雞軟骨丶冬菇
清酒煮蜆幾好 D蜆幾大隻啖啖肉
個湯又幾好味
海膽炒飯個海膽一塊放在上面
海膽味道唔腥
炒飯個味道比較淡味
我估係預比客人撈飯嘅時候
唔好搶左海膽個鮮味
不過海膽嘅份量不足以撈曬成碟飯呢
火焰燒蕃薯gimmick野
上枱嘅時候會點著燃起面
不過味道麻麻
因為好大陣酒燃料味留在蕃薯度
蕃薯亦唔算甜 比較乾左
依度叫得居酒屋少不了串燒
餐廳仲提供幾款特式鹽比客人點串燒食
整體串燒類幾好味
環境氣氛： ★★★★☆
食物質素： ★★★★☆
服務態度： ★★★★☆
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