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2016-11-21
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今次黎灣仔選擇飲茶食點心，好耐都冇同長輩飲茶，係時候盡下孝道。👪途經金功夫點心樓下有1蚊蝦餃優惠，呢個價錢好鬼吸引，作為精打細算既師奶媽媽二話不說就話go😍呢度環境唔錯，冇平日酒樓枱與枱之間果種擠迫感，地方寬敞舒服，亦冇酒樓嘈吵感。碧綠帶子腸粉不薄不厚，綿滑連連，帶子鮮嫩，伴上翠玉瓜，輕沾豉油，簡樸美味。本身對1蚊一粒既蝦餃抱一半半期望，始終1蚊嘛，金功夫點心可以將價就貨，但上枱時喜出望外😀蝦餃晶瑩剔透，非常飽滿，蝦肉約隱約現，白裡透紅，剩講外觀已經高分。當咬下蝦餃時，感嘆蝦肉係幾咁爽口彈牙，而且整粒蝦餃全是蝦肉填滿，冇其他餡料，貨真價實😍有蝦餃點會冇燒賣，見到原隻大蝦係燒賣上，莫名興奮😆燒賣豐滿扎實，而且肥瘦得宜，二肥八瘦，食落滑溜溜。小籠包湯包好嫩，拎既時候要小心，先唔會唔小心戳破皮令裡面既湯汁流出黎，湯汁可以話係小籠包既精華呢! 內餡既重要性係呢度只能排第二! 一口咬落去，濃厚既湯汁搭配滑嫩既皮，真係好味。呢款黑胡椒沙嗲金錢肚應該係眾多點心中較為失色，因為無論沙嗲定係黑椒味道薄弱，唔夠惹味，蘿蔔鮮甜度一般，但金錢肚勝在爽口有嚼勁，改善醬汁濃度就perfect啦~ 海皇雞粒批香酥蛋
途經金功夫點心樓下有1蚊蝦餃優惠，呢個價錢好鬼吸引，作為精打細算既師奶媽媽二話不說就話go😍
呢度環境唔錯，冇平日酒樓枱與枱之間果種擠迫感，地方寬敞舒服，亦冇酒樓嘈吵感。
碧綠帶子腸粉不薄不厚，綿滑連連，帶子鮮嫩，伴上翠玉瓜，輕沾豉油，簡樸美味。
本身對1蚊一粒既蝦餃抱一半半期望，始終1蚊嘛，金功夫點心可以將價就貨，但上枱時喜出望外😀
蝦餃晶瑩剔透，非常飽滿，蝦肉約隱約現，白裡透紅，剩講外觀已經高分。當咬下蝦餃時，感嘆蝦肉係幾咁爽口彈牙，而且整粒蝦餃全是蝦肉填滿，冇其他餡料，貨真價實😍
有蝦餃點會冇燒賣，見到原隻大蝦係燒賣上，莫名興奮😆燒賣豐滿扎實，而且肥瘦得宜，二肥八瘦，食落滑溜溜。
小籠包湯包好嫩，拎既時候要小心，先唔會唔小心戳破皮令裡面既湯汁流出黎，湯汁可以話係小籠包既精華呢! 內餡既重要性係呢度只能排第二! 一口咬落去，濃厚既湯汁搭配滑嫩既皮，真係好味。
呢款黑胡椒沙嗲金錢肚應該係眾多點心中較為失色，因為無論沙嗲定係黑椒味道薄弱，唔夠惹味，蘿蔔鮮甜度一般，但金錢肚勝在爽口有嚼勁，改善醬汁濃度就perfect啦~
海皇雞粒批香酥蛋黃醬既外層，入口即化，雞肉嫩身汁多，加上鹹香既蝦米，令批味道更為豐富。
呢個係我最鐘意同最有驚喜點心，大家知唔知係咩呢?
答案就係酥皮蘿蔔餅😆風味十足既炸饅頭，下鍋油炸成金黃色外皮，灑滿黑白芝麻，咬一口，外酥內軟既口感，充滿著油香及麵粉香，咀嚼過後，夾入飽滿既幼細蘿蔔絲，冇出水之餘，散發清甜香氣，美味非常。
呢度仲有新鮮燒味食，可惜太飽食唔到。
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