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2021-05-03
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龍門一番係主打上海菜，喺荃灣同屯門都有分店，我哋今次去屯門時代廣場店，位置係喺稻香隔離。裝修以木色為主，面積都算大，店內有唔少卡位，座位舒適寬敞。一坐低，店員就會遞上一盤茶包同一壺熱水，共有5款茶包提供，每人可揀自己鍾意飲嘅茶。🥢 炸銀絲卷 $23呢一餐最有驚喜係銀絲卷，熱辣辣，表皮非常酥脆，係鬆化嗰隻脆，外脆內軟，就算飽都堅持要食哂呢碟😜🥢 椰菜回鍋肉 $82醬汁少許油膩但好惹味，回鍋肉唔乾，椰菜爽甜！🥢 上湯小籠包$38 4隻皮厚度適中，夾起唔易穿，內裡多湯汁，好怕湯汁油膩，但佢係唔油膩架。🥢 奶油津白 $75份量頗多，幾淋幾入味，唔會太膩～🥢 排骨擔擔麵 $68湯底嘅花生醬味濃，小辣，麵嘅份量超多😲 肉碎都超多！不過麵質偏淋。 而排骨軟淋，唔嚡，醃味咸度適中。🥢 豆沙鍋餅配雪糕 $56豆沙餡份量適中，味道唔會太甜👍🏻 不過個皮可以再脆d，雪糕無得揀味道，兩球都係朱古力，朱古力味好夠濃😋
🥢 炸銀絲卷 $23
呢一餐最有驚喜係銀絲卷，熱辣辣，表皮非常酥脆，係鬆化嗰隻脆，外脆內軟，就算飽都堅持要食哂呢碟😜
炸銀絲卷
$23
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🥢 椰菜回鍋肉 $82
醬汁少許油膩但好惹味，回鍋肉唔乾，椰菜爽甜！
椰菜回鍋肉
$82
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🥢 上湯小籠包$38 4隻
皮厚度適中，夾起唔易穿，內裡多湯汁，好怕湯汁油膩，但佢係唔油膩架。
上湯小籠包
$38
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🥢 奶油津白 $75
份量頗多，幾淋幾入味，唔會太膩～
奶油津白
$75
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🥢 排骨擔擔麵 $68
湯底嘅花生醬味濃，小辣，麵嘅份量超多😲 肉碎都超多！不過麵質偏淋。 而排骨軟淋，唔嚡，醃味咸度適中。
排骨擔擔麵
$68
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排骨擔擔麵
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🥢 豆沙鍋餅配雪糕 $56
豆沙餡份量適中，味道唔會太甜👍🏻 不過個皮可以再脆d，雪糕無得揀味道，兩球都係朱古力，朱古力味好夠濃😋
豆沙鍋餅配雪糕
$56
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豆沙鍋餅配雪糕
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