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餐厅: 十里洋場
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-04-24 1557 浏览
我和朋友二人進入餐廳被安排在類似茶餐廳對坐位,檯面只適合放每人一個碟頭飯,叫了茶讓侍應把一壺開水拿走,因為空間太小,理解此地的貴租。我們叫了998元的套餐,食物質素也是令人失望!除了醬油大蝦處理的比較好,冷盤不過不失,這碗所謂的魚翅湯就是一碗雞肉和豬肉的湯,把湯渣撈出來之後,湯只剩下半小碗,魚翅在碗底才看到小小的幾條。蘆筍炒鴿肉鮑魚,簡直就是笑話!蘆筍成了青辣椒「超辣」,鴿肉你的牙無法咬非常堅韌,鮑魚只是二片薄薄的關頭鮑魚「還可能是螺片」因為到此時察覺不到餐廳對食客的誠意了。還沒結束那碗牛肝菌和牛炒飯,上來的時候是很香,但當你一口吃下去時感覺是滿口的油膩,每粒飯都包裹著油,廚師的水準太不合格了,一碗炒飯做成這樣比不上茶餐廳的普通炒飯。侍應的服務這裡不累述,不要期望就合理了。
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我和朋友二人進入餐廳被安排在類似茶餐廳對坐位,檯面只適合放每人一個碟頭飯,叫了茶讓侍應把一壺開水拿走,因為空間太小,理解此地的貴租。我們叫了998元的套餐,食物質素也是令人失望!除了醬油大蝦處理的比較好,冷盤不過不失,這碗所謂的魚翅湯就是一碗雞肉和豬肉的湯,把湯渣撈出來之後,湯只剩下半小碗,魚翅在碗底才看到小小的幾條。蘆筍炒鴿肉鮑魚,簡直就是笑話!蘆筍成了青辣椒「超辣」,鴿肉你的牙無法咬非常堅韌,鮑魚只是二片薄薄的關頭鮑魚「還可能是螺片」因為到此時察覺不到餐廳對食客的誠意了。還沒結束那碗牛肝菌和牛炒飯,上來的時候是很香,但當你一口吃下去時感覺是滿口的油膩,每粒飯都包裹著油,廚師的水準太不合格了,一碗炒飯做成這樣比不上茶餐廳的普通炒飯。侍應的服務這裡不累述,不要期望就合理了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
庆祝纪念
生日