潮金稻園 (已結業)

蒜蓉炒萵荀是一道非常受歡迎的家常菜之一。萵荀是一種嫩脆的蔬菜，經過炒製後保留了其原有的口感和營養。蒜蓉則為其增添了濃鬱的香味。色澤鮮亮，口感爽脆，蒜蓉的香味與螢萵荀的甜味相得益彰，非常美味。客家薄荷鹹鴨是一道傳統的客家料理。這道菜的特點是將鹹鴨與薄荷的清香結合。鹹鴨是透過特殊的醃製工藝製成，肉質鮮嫩多汁，帶有一定的鹹味。薄荷則具有清新的香氣和獨特的口感，形成了獨特的風味，非常開胃可口。花旗參螺片雞湯是一道滋養養生的湯品。花旗參是一種珍貴的中草藥材，具有滋補強身的作用。螺片雞則是選用雞胸肉切片，與花旗參一同燉煮，使得雞肉入味鮮嫩。湯品中加入適量的調味料和鮮美的高湯，讓整道菜湯鮮美可口，營養豐富。家鄉炒水晶粉是一道經典的當地特色菜。水晶粉是一種透明的寬粉，特徵是爽滑、有嚼勁。搭配一些蔬菜和肉類，以增加口感和風味。例如，可以加入青菜、紅蘿蔔、蘑菇等蔬菜，再加入炒好的肉絲或蛋絲。