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2011-07-15
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中午去人不是很多。環境很有歐式情調,播放著瑞士的民間音樂。午市有套餐,但它的招牌芝士火鍋是要另點的,分含酒精和不含酒精,各有四五種口味。本來想點原味,侍應說口味較重,改點了雜菌。用法國面包塊蘸著吃,別有風味。要是用中國菜類比,外表接近於油條泡豆漿,味道當然相去甚遠啦。前菜裏的田雞,入口鮮嫩。甜品要的巧克力慕斯,體驗到巧克力之邦的醇厚甜美。一瓶瑞士產的蘋果酒,帶著清香,酒精量不高。坐在店堂裏,有點置身瑞士的感覺,可惜出了門,周邊環境臟亂,是一大缺憾。
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