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餐厅:琥酌 (太子)地址:太子西洋菜北街159A号地舖讲起吉列,唔知大家会谂起咩呢?吉列猪扒?定系吉列鱼柳?近呢几年香港新兴嘅吉列牛唔知大家又有无试过呢?比起前面两者,仲多左一款乐趣就系可以自己烧去决定生熟程度,食饭能够有多少少选择权去拣自己想要嘅熟稔程度,同话事烧几耐,都不失为一种享受太子西洋菜北街有一间叫琥酌嘅日式居酒屋,除左有各式各样嘅日本清好似清酒梅酒咁,仲有日式火锅、丼饭、刺身同吉列牛食,吉列牛仲有A5和牛同肩胛肉眼同美国安格斯肩胛肉拣顶级安格斯牛吉列御膳 $368安格斯肩胛肉取自猪背脊前方到肩胛骨位嘅肉,属於猪身上运动量比较多嘅部位。肩胛肉嘅肉味比较丰富,而且肉香亦突出浓烈,加上带少少筋又有啲油脂,以吉列嘅方式煎香,唔洗加任何调味都已经好好食琥酌丼(小) $68琥酌主打牛肉,而呢个琥酌丼就系和牛同安格斯牛肉粒配自家制酱汁嘅饭,一碗饭就可以试匀两款牛,牛肉亦切成碎粒,加上野菌同香甜嘅酱汁,惹味得黎仲有好重牛肉香明太子手羽烧(2件) $48手羽先系日本名古屋嘅特产,名古屋当地嘅做法系先将鸡翼炸好,然後再搽上唔同酱料,最後洒上香料。琥酌嘅明太子手羽烧将明太子塞入无骨鸡翼入面再炸香
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餐厅:琥酌 (太子)
地址:太子西洋菜北街159A号地舖
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讲起吉列,唔知大家会谂起咩呢?吉列猪扒?定系吉列鱼柳?近呢几年香港新兴嘅吉列牛唔知大家又有无试过呢?比起前面两者,仲多左一款乐趣就系可以自己烧去决定生熟程度,食饭能够有多少少选择权去拣自己想要嘅熟稔程度,同话事烧几耐,都不失为一种享受
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太子西洋菜北街有一间叫琥酌嘅日式居酒屋,除左有各式各样嘅日本清好似清酒梅酒咁,仲有日式火锅、丼饭、刺身同吉列牛食,吉列牛仲有A5和牛同肩胛肉眼同美国安格斯肩胛肉拣
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顶级安格斯牛吉列御膳 $368
安格斯肩胛肉取自猪背脊前方到肩胛骨位嘅肉,属於猪身上运动量比较多嘅部位。肩胛肉嘅肉味比较丰富,而且肉香亦突出浓烈,加上带少少筋又有啲油脂,以吉列嘅方式煎香,唔洗加任何调味都已经好好食
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琥酌丼(小) $68
琥酌主打牛肉,而呢个琥酌丼就系和牛同安格斯牛肉粒配自家制酱汁嘅饭,一碗饭就可以试匀两款牛,牛肉亦切成碎粒,加上野菌同香甜嘅酱汁,惹味得黎仲有好重牛肉香
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明太子手羽烧(2件) $48
手羽先系日本名古屋嘅特产,名古屋当地嘅做法系先将鸡翼炸好,然後再搽上唔同酱料,最後洒上香料。琥酌嘅明太子手羽烧将明太子塞入无骨鸡翼入面再炸香,仲剩低香脆鸡翼尖可以慢慢咀嚼,比起以往食开嘅鸡翼,多左明太子系入面无咁单调亦够哂特色
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-23
等候时间
7 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 顶级安格斯牛吉列御膳