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2023-08-07
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🍽️ 云手工火鍋店 📍尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓-心血來潮想要打邊爐🤤🤤叫埋朋友仔一齊食呢間bookmark左一段時間既火鍋店🔥🔥💫火焰沙白蟹鍋（$328 ）職員現場炒沙白同埋蟹😍😍加埋紹興酒，嗅落又香又吸引！湯底煮好之後，職員請我哋先飲咗湯底，再打邊爐🥰🥰湯底一入口💥💥超清甜，湯汁完全吸收晒海鮮嘅鮮味，亦有淡淡嘅胡椒味，完全冇油膩嘅感覺，沙白同埋蟹肉都係鮮甜爽滑👍🏻👍🏻而且份量都唔少🤭🤭💫招牌牛肉拼盤（本地手切牛，安格斯牛肉，牛舌，牛胸爽，牛心椗，牛柳粒） （中$388 ）擺盤打卡一流😍😍😍重點係‼️全部牛肉都好有牛味🤩🤩厚切既安格斯牛肉有咬口👍🏻牛柳粒同本地手切牛都非常嫩滑有牛香😍😍整體來講超高質！💫手打黑松露墨魚丸（ $52 半份）手打係唔同啲🤩🤩墨魚丸好彈牙！另外亦都好香黑松露味👍🏻👍🏻鍾意食松露味嘅朋友唔好錯過🤌🏻🤌🏻💫雜菜拼盤（ $88 ）呢個雜菜拼盤真係唔錯🥹🥹種類同份量都多，包括有粟米，蕃茄，菠菜、娃娃菜、菜心、生菜同埋油麥菜😚😚仲要樣樣新鮮，樣樣鮮甜👍🏻👍🏻最有驚喜係粟米，因為平時唔鍾意食粟米🥲估唔到打邊爐咁香甜咁好食🤭🤭💫水蓮（ $68 ）all time
📍尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
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心血來潮想要打邊爐🤤🤤叫埋朋友仔一齊食呢間bookmark左一段時間既火鍋店🔥🔥
💫火焰沙白蟹鍋（$328 ）
職員現場炒沙白同埋蟹😍😍加埋紹興酒，嗅落又香又吸引！湯底煮好之後，職員請我哋先飲咗湯底，再打邊爐🥰🥰湯底一入口💥💥超清甜，湯汁完全吸收晒海鮮嘅鮮味，亦有淡淡嘅胡椒味，完全冇油膩嘅感覺，沙白同埋蟹肉都係鮮甜爽滑👍🏻👍🏻而且份量都唔少🤭🤭
💫招牌牛肉拼盤（本地手切牛，安格斯牛肉，牛舌，牛胸爽，牛心椗，牛柳粒） （中$388 ）
擺盤打卡一流😍😍😍重點係‼️全部牛肉都好有牛味🤩🤩厚切既安格斯牛肉有咬口👍🏻牛柳粒同本地手切牛都非常嫩滑有牛香😍😍整體來講超高質！
💫手打黑松露墨魚丸（ $52 半份）
手打係唔同啲🤩🤩墨魚丸好彈牙！另外亦都好香黑松露味👍🏻👍🏻鍾意食松露味嘅朋友唔好錯過🤌🏻🤌🏻
💫雜菜拼盤（ $88 ）
呢個雜菜拼盤真係唔錯🥹🥹種類同份量都多，包括有粟米，蕃茄，菠菜、娃娃菜、菜心、生菜同埋油麥菜😚😚仲要樣樣新鮮，樣樣鮮甜👍🏻👍🏻最有驚喜係粟米，因為平時唔鍾意食粟米🥲估唔到打邊爐咁香甜咁好食🤭🤭
💫水蓮（ $68 ）
all time favorite 但唔係成日有，估唔到呢度有🤩🤩更加估唔到嘅係佢嘅水蓮非常新鮮👍🏻👍🏻👍🏻 10秒就食得😚😚又脆又好味🥰🥰
💫荔枝梳打（ $68一榨）
荔枝味好香濃，亦唔會太甜👍🏻👍🏻感覺比一般汽水健康好多🤩🤩飲多兩杯都唔會有罪惡感
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🌟餐廳設有唔同大小嘅VIP房，店員話大VIP房仲有卡拉OK🤩🤩啱晒一班朋友仔聚會👍🏻👍🏻
🌟湯底真係不得了！🥹🥹如果唔係個朋友制止，我諗我真係會飲晒成煲湯🤤🤤好鮮甜好足料！必試！
🌟店員服務態度非常好！有禮貌之餘，時不時會主動過嚟幫手收嘢、加湯👍🏻👍🏻欣賞欣賞！
🌟有好多醬料可以揀！最鍾意係花椒油😍😍😍
推薦指數：5/5
抵食指數：4/5
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