Flames (海灣街)

有時在海邊跑完步，會到太古和鰂魚涌搵間餐廳靜靜地坐，近日在鰂魚涌尋找隱世餐廳 – Flames，餐廳在海灣街，外面有兩個大型帳篷，不難找到，主打美式食物，雖然戶外沒有冷氣，但因為近海一點都不覺得熱，而且餐廳都有提供大型風機，非常貼心。

餐廳外不算很大，現在的疫情，戶外用餐總好過在餐廳內。

餐牌有小食、意粉、招牌炭燒烤雞、主菜、沙律、頭盤等等…..當然不少得啤酒、紅白酒。

我跟朋友點了蒜香蝦球$78、炭燒葡式香辣蝴碟雞$128、吉列魚柳漢堡配薯條$128、Hangry Donut$78、橙汁$30。

蒜香蝦球 - 色澤紅潤、蝦肉肉質彈牙、蒜香味很重、加上香草十分惹味。

炭燒葡式香辣蝴碟雞 - 雞皮香脆，惹味得很，味道濃郁，加上葡式辣辣的醬汁配塔得很好，雞肉肉質鮮嫩。

吉列魚柳漢堡配薯條 – 薯條份量十足、肯定夠飽，吉列魚柳十分香脆，加上蕃茄、沙律醬、生菜，麵包略帶點脆脆，整體十分出色。

Hangry Donut -酒花帶西柚、檸檬香，配合洛神花，味道微酸而帶莓香。

橙汁 – 不會太甜，味道不會很假，橙鮮味十足。