christycalvin
獨特潮州風格
christycalvin
等级4
2024-04-23
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有別於傳統潮州菜館,以其獨特風格及滷水料理引人注目!


蘭王蛋蠔餅 $88
鮮嫩的蠔仔和蛋為主要材料,外層酥脆,內裡濕潤,蠔的鮮甜與香濃蛋漿完美融合。


潮式滷水拼盤 (三選 - 滷水鵝肉、慢煮鹽香雞、鴨脾) $238
品嚐不同滷水風味:滷水鵝肉肥瘦相間,口感鮮嫩;慢煮鹽香雞則帶有濃郁的雞肉香味,入口順滑;鴨脾則是鹹香可口。


蠔仔粥 (二人份) $108
這碗粥以鮮嫩的蠔仔為主角,配以濃郁的粥底,口感豐富。蠔仔的鮮味加上不同配料,特別是帶咸香嘅菜脯,每一口都讓人感受到滿滿的滿足感。


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食