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2022-09-20
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9月又系一众好朋友的生日。早几日见到呢间餐厅好日本风，岩哂我同朋友。一于邀请朋友黎庆祝生日。江户时代的餐厅，每个角落都靓到好似置身于日本当中🎎餐厅仲要有两位日本福冈师傅坐阵。餐厅的座位阔落，又舒服的榻榻米，都又包箱的位置。适合一家大小、三五好友、情侣等人。MENU 的相片都好吸引，每一样都好想试。今次我地系冲住寿喜烧而来的，当然必叫。最后我地选择左以下的食物。1.汁煮白梅贝（$98）日式汁煮的白梅贝，食落新鲜鲜甜鲜嫩，爽口且带嚼口。2. 空运时令五点--厨师发板（$500)包括太刀、中拖罗、新鲜帆立贝、真调和牡丹虾。全部都非常新鲜，且每款都厚切，非常鲜甜！摆盘亦具心思。最爱牡丹虾的弹性、爽口及鲜味！和原只大大粒的新鲜鲜甜帆立贝。而鱼方面，个人最爱太刀，肉身较厚，脂肪丰富，鲜度十足，口感极佳！3.一泷极上一羹杯饭（$90/件）一羹杯饭岩哂唔太食饭的我😂但呢口饭亦是我觉得最特别最鲜味的一羹。饭上铺左入口软绵绵的吞拿鱼蓉和新鲜鲜甜的日本海胆，配上粒粒的三文鱼籽和晒上金箔，食落有一种幸福的感觉。4.三濑鸡全翼一夜干（$78）烧鸡翼的火喉控制得不错，皮脆肉嫩，锁住肉汁。4.A4宫崎和牛寿喜烧（$
早几日见到呢间餐厅好日本风，岩哂我同朋友。
一于邀请朋友黎庆祝生日。
江户时代的餐厅，每个角落都靓到好似置身于日本当中🎎
餐厅仲要有两位日本福冈师傅坐阵。
餐厅的座位阔落，又舒服的榻榻米，都又包箱的位置。
适合一家大小、三五好友、情侣等人。
MENU 的相片都好吸引，每一样都好想试。
今次我地系冲住寿喜烧而来的，当然必叫。
最后我地选择左以下的食物。
1.汁煮白梅贝（$98）
汁煮白梅贝
$98
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日式汁煮的白梅贝，食落新鲜鲜甜鲜嫩，爽口且带嚼口。
汁煮白梅贝
$98
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2. 空运时令五点--厨师发板（$500)
包括太刀、中拖罗、新鲜帆立贝、真调和牡丹虾。
全部都非常新鲜，且每款都厚切，非常鲜甜！摆盘亦具心思。
最爱牡丹虾的弹性、爽口及鲜味！和原只大大粒的新鲜鲜甜帆立贝。
而鱼方面，个人最爱太刀，肉身较厚，脂肪丰富，鲜度十足，口感极佳！
3.一泷极上一羹杯饭（$90/件）
一羹杯饭岩哂唔太食饭的我😂但呢口饭亦是我觉得最特别最鲜味的一羹。
一泷极上一羹杯饭
$90
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饭上铺左入口软绵绵的吞拿鱼蓉和新鲜鲜甜的日本海胆，配上粒粒的三文鱼籽和晒上金箔，食落有一种幸福的感觉。
一泷极上一羹杯饭
$90
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4.三濑鸡全翼一夜干（$78）
烧鸡翼的火喉控制得不错，皮脆肉嫩，锁住肉汁。
三濑鸡全翼一夜干
$78
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4.A4宫崎和牛寿喜烧（$488）
A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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最期待的寿喜烧，不但是打卡之选，味道亦非常好食。
棉花糖加入寿喜烧汤。
配上A4 级香浓的宫崎和牛，油脂雪花纹分布均匀。
A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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A4宫崎和牛寿喜烧
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A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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寿喜烧锅仲有好多蔬菜，锅物仲有豆腐、粉丝、各种菇类同蔬菜，非常丰富🍲
A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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5.棉花糖（+$40 ）
6.一泷布甸（$38）
鸡蛋形状器具装著蛋香浓郁，又嫩又滑的布甸
一泷布甸
$38
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非常满足的一餐，寿星亦非常满意。
A4宫崎和牛寿喜烧
$488
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