
❄︎ 串燒 𝑺𝒌𝒆𝒘𝒆𝒓𝒔: 我們點了雞全翼、花枝丸、燒賣、雞頸肉、豬頸肉、火雞腎、娃娃菜及韭菜。串燒整體燒得頗有火候,由於餐廳主打fusion菜式,花枝丸及燒賣等港式食品也有供應,而且味道不錯。而雞頸肉及豬頸肉則肉質嫩滑,味道剛剛好,不算太濃味。

❄︎ 大醬五花腩 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚: 五花腩是燒好呈上,可以自己剪適合的大小然後用生菜包起食用。個人十分喜歡這間店的五花腩,肉質軟嫩,燒得恰到好處,一點也不乾,而且醃得很入味,沾一沾辣醬食用,簡直美妙!個人挺喜歡五花腩,而這間的五花腩在小店之中算是十分出色!👍🏻


❄︎ 芝士大頭蝦湯烏冬 𝑲𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏 𝒐𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒖𝒅𝒐𝒏: 這個烏冬十分讚!大頭蝦超級大及多膏,像大閘蟹般金黃色的膏 👅 湯底用了𝑪𝒉𝒆𝒅𝒅𝒂𝒓, 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏, 𝑴𝒐𝒛𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆熬成,熱食時有拉絲效果,放涼後則可變成撈烏冬。雖然是芝士烏冬,芝士的美妙味道濃而不膩,令人想把湯一飲而盡!個人十分推薦這烏冬 💯




