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2023-05-23
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之前一直BOOKMARK左呢間餐廳，好想同去土耳其的朋友黎食。最後約左今日，今日落雨涼涼地，就啱晒圍爐聊天。有三個不同主題，中國、日本和土耳其。各有各的特色。地方寬敞，坐得舒服，聊天一流。最後我們叫左以下食物。黑蒜特色卜卜蜆濃湯鍋（$218）湯底方面我地揀左具有極強的抗氧化，很好的抗衰老黑蒜，配合辣椒提升沙白蜆鮮味。鍋內有勁多沙白蜆，一粒沙都無，而且粒粒都勁包滿。湯底濃郁和鮮味，不知覺飲左幾碗1.手切頂級安格斯牛肉（細）手切頂級安格斯牛肉，牛味細緻。脂肪分佈平均而細膩。手切牛肉保留到牛肉本身的筋。食落口感會更好。2.黃金雙併（$98）黃金炸響聆➰黃金炸魚皮非常香口和濃郁的咸蛋黃，兩樣都炸得酥脆。打邊爐必不可少的響鈴和炸魚皮3. 餃子拼盤（$148）韭菜豬肉餃➰ 足料鮮蝦雲吞➰ 白松露野菌豬肉餃➰ 鳳尾鮮蝦餃➰ 黑松露蟹肉餃每款都有兩粒。每一粒都平薄餡靚，大大的一粒，且各有各的口感，好味。最愛白松露野菌豬肉餃和 鳳尾鮮蝦餃。4. 豐盛蔬菜拼盤（$128） 好大的一份田園雜菜盤，有多款不同的菜，新鮮爽脆。好似波板糖的蔬菜5. 蜂蜜菊花烏龍茶（$78）用上地球儀盛載，非常適合打卡。清淡的蜂蜜
最後約左今日，今日落雨涼涼地，就啱晒圍爐聊天。
有三個不同主題，中國、日本和土耳其。各有各的特色。
地方寬敞，坐得舒服，聊天一流。
最後我們叫左以下食物。
黑蒜特色卜卜蜆濃湯鍋（$218）
湯底方面我地揀左具有極強的抗氧化，很好的抗衰老黑蒜，配合辣椒提升沙白蜆鮮味。
鍋內有勁多沙白蜆，一粒沙都無，而且粒粒都勁包滿。
湯底濃郁和鮮味，不知覺飲左幾碗
1.手切頂級安格斯牛肉（細）
手切頂級安格斯牛肉，牛味細緻。
脂肪分佈平均而細膩。
手切牛肉保留到牛肉本身的筋。
食落口感會更好。
2.黃金雙併（$98）
黃金炸響聆➰黃金炸魚皮
非常香口和濃郁的咸蛋黃，兩樣都炸得酥脆。
打邊爐必不可少的響鈴和炸魚皮
3. 餃子拼盤（$148）
韭菜豬肉餃➰ 足料鮮蝦雲吞➰ 白松露野菌豬肉餃➰ 鳳尾鮮蝦餃➰ 黑松露蟹肉餃
每款都有兩粒。每一粒都平薄餡靚，大大的一粒，且各有各的口感，好味。
最愛白松露野菌豬肉餃和 鳳尾鮮蝦餃。
4. 豐盛蔬菜拼盤（$128）
好大的一份田園雜菜盤，有多款不同的菜，新鮮爽脆。
好似波板糖的蔬菜
5. 蜂蜜菊花烏龍茶（$78）
用上地球儀盛載，非常適合打卡。
清淡的蜂蜜菊花烏龍茶，非常解渴且可以減低油膩感。
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