影片
更多
2022-12-01
267 浏览
這天晚上約了朋友到元朗吃晚餐，朋友介紹位於元朗的B-mix 燒肉餐酒館，看起來很不錯的樣子，就決定這裏吧！很久沒有吃燒肉了，所以非常期待這次的燒肉晚餐，尤其是餐廳充滿日式風情，既可以食日本刺身，又可以享受燒肉的樂趣。店面：入夜後元朗很安靜，街上渺無人煙，跟以前對元朗的印象很不同。地點不算難找，離開YOHO mall之後，跟着地圖再走5至10分鐘就找到。餐廳位於2樓，地下有個樓面職員負責登記，並通傳到上面。裏面地方很大，有很多卡座，非常高，很難看到隔離枱的情況，私隱度十分高。最前面有一個大螢幕在播放樂隊表演，很有氣氛。我們被分配到的卡位旁邊有這隻龍貓作裝飾，看到後心情頓時愉快起來。看來這個店主對日本的所有文化都情有獨鍾。一開始是這樣的：看起來十分乾淨，可以放心在這裏吃飯。餐單印刷精美：我們決定點二人套餐，只需要$588。這些是前菜，讓我們開胃：落單後不久就開始上菜，速度算是快。B mix沙律：一直都很怕黑醋之類的酸東西，這個可接受，不會太酸。蔬菜很fresh，在吃燒肉前打底正好。朋友貪得意，把蔬菜放在鍋裏面烤，別有另一種風味。刺身三點盛:這個包括甜蝦、帶子和魷魚。口味清新，跟在其他地方吃
很久沒有吃燒肉了，所以非常期待這次的燒肉晚餐，尤其是餐廳充滿日式風情，既可以食日本刺身，又可以享受燒肉的樂趣。
店面：
入夜後元朗很安靜，街上渺無人煙，跟以前對元朗的印象很不同。地點不算難找，離開YOHO mall之後，跟着地圖再走5至10分鐘就找到。
餐廳位於2樓，地下有個樓面職員負責登記，並通傳到上面。
裏面地方很大，有很多卡座，非常高，很難看到隔離枱的情況，私隱度十分高。
最前面有一個大螢幕在播放樂隊表演，很有氣氛。
我們被分配到的卡位旁邊有這隻龍貓作裝飾，看到後心情頓時愉快起來。看來這個店主對日本的所有文化都情有獨鍾。
一開始是這樣的：
看起來十分乾淨，可以放心在這裏吃飯。餐單印刷精美：
我們決定點二人套餐，只需要$588。這些是前菜，讓我們開胃：
6 浏览
0 赞好
0 留言
B mix沙律：
8 浏览
0 赞好
0 留言
蔬菜很fresh，在吃燒肉前打底正好。
朋友貪得意，把蔬菜放在鍋裏面烤，別有另一種風味。
刺身三點盛:
4 浏览
0 赞好
0 留言
口味清新，跟在其他地方吃到的不同。
尤其是帶子，咬下去有醬汁咇出來。
熊本黑豚豬腩肉日本薩摩、赤雞腿肉日本薩摩赤雞腎、伊比利亞黑毛豬梅肉、伊比利亞黑毛豬頸肉：
5 浏览
0 赞好
0 留言
可能是近年新興吧，我見過很多烤肉餐廳也會這樣做。
肉質鮮嫩，質素很好。
海鮮三盛合、野菌瓜菜盛盤：
8 浏览
0 赞好
0 留言
據店員所說，只要把盒面的錫紙烤到脹起就代表熟。
B-mix 丼飯:
10 浏览
0 赞好
0 留言
裡面有飯素、溫泉蛋、蟹籽。
跟在其他日式餐廳吃到的差不多。
極上牛小排6片 $98
7 浏览
0 赞好
0 留言
牛小排有牛味，沒有牛騷味，抵讚。
另外醬油收費每位$18。
我們烤肉的樣子，相信每個看到的人都會食指大動：
6 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
甜度適中又止渴，perfect!
埋單$675，平均每人$338，有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。
张贴
