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2022-08-15
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今日約咗朋友去荃灣食特色壽司點解會話佢係特色呢？因為佢係出名整卷物為咗避開排隊嘅人潮所以同朋友6:00就去到餐廳啦餐廳唔算大 座位就好開揚嘅睇一睇Menu其實都有好多嘢食㗎分別係沙律小食主煮食串燒天婦羅特色飲品都有齊先叫左沙律：柚想蝦你入面有柚子肉 沙律菜 中華沙律 牛油果 甜蝦個沙律汁因為有柚子嘅香 所以食落唔會好膩 反而係好fresh嘅之後上嘅係串燒分別係蒜香牛油翠玉瓜同蒜香牛油紫薯一上枱牛油味超重 翠玉瓜唔會燒到乾晒 咬落仲係好juicy 仲有好香嘅胡椒味而紫薯就本身係好甜 加左蒜香牛油加左啲咸味 令到層次同味道都豐富左火山一上枱好震撼 因為店員會用火槍點火佢係有一大堆蟹柳絲再加芝士喺面頭 而且係火灸過嘅 所以啲芝士係燒到好香 有少少燶邊 再配上蛋黃醬調味 卷入面係有牛油果同蟹柳個配搭係好match 無論色香味都俱全煙花面頭係拖羅蓉加蟹子入面係三文魚卷最後加左薯片碎所以一咬落去就多重口感 先係軟綿綿嘅拖羅蓉 之後就係脆口嘅薯片 最後係有質感嘅三文魚卷櫻花蝦茄子燒一上枱就係好香嘅櫻花蝦味 睇得出櫻花蝦係同茄子一齊燒 非常香脆燒茄子就應該加左啲燒汁 茄子肉索晒啲汁 味道香濃食野期間
點解會話佢係特色呢？因為佢係出名整卷物
為咗避開排隊嘅人潮
所以同朋友6:00就去到餐廳啦
餐廳唔算大 座位就好開揚嘅
睇一睇Menu其實都有好多嘢食㗎
分別係沙律小食主煮食串燒天婦羅特色飲品都有齊
先叫左沙律：柚想蝦你
入面有柚子肉 沙律菜 中華沙律 牛油果 甜蝦
個沙律汁因為有柚子嘅香
所以食落唔會好膩 反而係好fresh嘅之後上嘅係串燒
分別係蒜香牛油翠玉瓜同蒜香牛油紫薯
一上枱牛油味超重 翠玉瓜唔會燒到乾晒 咬落仲係好juicy 仲有好香嘅胡椒味
而紫薯就本身係好甜 加左蒜香牛油加左啲咸味 令到層次同味道都豐富左
火山
一上枱好震撼 因為店員會用火槍點火
佢係有一大堆蟹柳絲再加芝士喺面頭 而且係火灸過嘅 所以啲芝士係燒到好香 有少少燶邊 再配上蛋黃醬調味 卷入面係有牛油果同蟹柳
個配搭係好match
無論色香味都俱全
煙花
面頭係拖羅蓉加蟹子
入面係三文魚卷
最後加左薯片碎
所以一咬落去就多重口感
先係軟綿綿嘅拖羅蓉 之後就係脆口嘅薯片 最後係有質感嘅三文魚卷
櫻花蝦茄子燒
一上枱就係好香嘅櫻花蝦味 睇得出櫻花蝦係同茄子一齊燒 非常香脆
燒茄子就應該加左啲燒汁 茄子肉索晒啲汁 味道香濃
食野期間 店員都好主動收碟加茶 原全唔駛叫
值得一讚
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