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2018-12-02
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呢間客家菜開咗好多年，一直未有機會試。今次就專程約朋友放工後食宵夜！三杯豬腸煲：每枱都會點呢個煲仔菜，上枱熱辣辣。豬腸個皮好脆，有咬口，比較濃味送飯一流！炒花生苗：樓面姐姐推介，出面啲餐廳少有。用咗啲豬肉碎同少少辣椒嚟炒。啲花生苗真係有一粒花生喺度，不過比較硬。而花生對落嘅部分食落就有啲似芽菜。味道都係比較濃，配白飯👍🏻白切走地雞：雞肉唔算嫩滑，有啲部位仲比較難咬。不過隻雞唔肥，而皮下有充滿住啫喱狀嘅骨膠原，但呢半隻要二百幾蚊我下次就未必會叫餐牌仲有好多菜式，應該要一大班人嚟食叫多幾款嚟試
三杯豬腸煲：每枱都會點呢個煲仔菜，上枱熱辣辣。豬腸個皮好脆，有咬口，比較濃味送飯一流！
炒花生苗：樓面姐姐推介，出面啲餐廳少有。用咗啲豬肉碎同少少辣椒嚟炒。啲花生苗真係有一粒花生喺度，不過比較硬。而花生對落嘅部分食落就有啲似芽菜。味道都係比較濃，配白飯👍🏻
白切走地雞：雞肉唔算嫩滑，有啲部位仲比較難咬。不過隻雞唔肥，而皮下有充滿住啫喱狀嘅骨膠原，但呢半隻要二百幾蚊我下次就未必會叫
餐牌仲有好多菜式，應該要一大班人嚟食叫多幾款嚟試
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