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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-09-16 66 浏览
今日黎到铜锣湾试下一间印尼小店, 餐厅唔算大, 系一间比较地道既餐厅呢到有印尼饭类, 亦都有面食, 最特别系佢有班兰饭同埋黄彊饭食我地叫左个印尼黄金饭同埋烧鱼花胶汤粉皮, 另外叫左个咸鱼炒怡保芽菜首先系烧鱼花胶汤粉皮, 碗汤粉皮汤好浓郁, 有一块大既花胶, 食落口好有咬劲同鲜味, 粉皮又滑又软, 好挂汤, 烧鱼就另外原条上, 食落条鱼都新鲜, 唔会烧到干晒, 好味然后就系印尼黄金饭, 就系黄彊饭再配4个送, 炸鸡脾外皮酥脆, 入面嘅既鸡肉又嫩又多汁, 巴东牛肉好淋, 食落好好重香料味, 系几正宗既巴东牛肉, 菜同炸豆腐就正常味道, 反面个黄彊饭有惊喜, 食落有疆个种辣辣地既味, 几特别得黎又几好食最后就系咸鱼豆卜炒芽菜, 呢个菜以咸鱼为主角, 豆卜同芽菜嘅口感好好, 好脆好爽口, 豆卜索晒咸鱼既鲜味, 结合得好好最后我地仲叫左2杯野饮, 分别系桂皮箭叶橙密同埋椰青桂皮箭叶橙密饮落有种叶味, 另外都有橙味, 几特别既味, 但系略嫌太甜总括黎讲, 呢间餐厅嘅食物真系好出色, 每一样都有佢既特色同美味, 如果系附近又想食D比较特别既菜式, 不彷黎呢到试下
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今日黎到铜锣湾试下一间印尼小店, 餐厅唔算大, 系一间比较地道既餐厅
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呢到有印尼饭类, 亦都有面食, 最特别系佢有班兰饭同埋黄彊饭食
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我地叫左个印尼黄金饭同埋烧鱼花胶汤粉皮, 另外叫左个咸鱼炒怡保芽菜
首先系烧鱼花胶汤粉皮, 碗汤粉皮汤好浓郁, 有一块大既花胶, 食落口好有咬劲同鲜味, 粉皮又滑又软, 好挂汤, 烧鱼就另外原条上, 食落条鱼都新鲜, 唔会烧到干晒, 好味

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然后就系印尼黄金饭, 就系黄彊饭再配4个送, 炸鸡脾外皮酥脆, 入面嘅既鸡肉又嫩又多汁, 巴东牛肉好淋, 食落好好重香料味, 系几正宗既巴东牛肉, 菜同炸豆腐就正常味道, 反面个黄彊饭有惊喜, 食落有疆个种辣辣地既味, 几特别得黎又几好食
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最后就系咸鱼豆卜炒芽菜, 呢个菜以咸鱼为主角, 豆卜同芽菜嘅口感好好, 好脆好爽口, 豆卜索晒咸鱼既鲜味, 结合得好好
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最后我地仲叫左2杯野饮, 分别系桂皮箭叶橙密同埋椰青
桂皮箭叶橙密饮落有种叶味, 另外都有橙味, 几特别既味, 但系略嫌太甜
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总括黎讲, 呢间餐厅嘅食物真系好出色, 每一样都有佢既特色同美味, 如果系附近又想食D比较特别既菜式, 不彷黎呢到试下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-15
用餐途径
堂食