新滬坊 (已結業)

生日前夕，和我兩位最好的朋友Ｍ與Ｔ在會展新滬坊慶祝。這餐廳我們都沒有來過，只是生日前一個月我收到一疊HSBC寄來的生日月份餐饗優惠券*，三十幾間幾乎全是酒店食府，上來openrice查食評、消費，篩選出10間，新滬坊則是這10間當中消費最低的，沒想到，這樣優美的環境，竟也價廉物美。六時許，會展內有人潮有如滔滔黃河之水奔流到地鐵站，我們坐在落地玻璃旁居高臨下悠閒地碰杯。三人其實都不會喝酒，這免費贈送的紅酒變成了拍照的道具，還有聊天時不經意地把酒杯摸起，搖幾下，揮發出萄葡酒香……不喝歸不喝，它還是有點視覺和嗅覺上的襯托作用。餐廳樓底高，人不多，桌與桌之間又頗有距離，坐得很舒服，談到吃，我和Ｍ都屬視覺系，雖然環境不是首要，但絕對影響味覺效果。也不知道是菜式真的做得好，還是好友聚首心情好，食物都非常美味。金沙蝦好吃，小籠包好吃，連我平日不太感興趣的醉雞，都出奇地讓我吃了又吃，花雕酒很香甜，雞也夠凍——食物溫度也很重要，作為涼菜，「涼」是不可忽視的。九時許，會展就靜下來了，送上來今年我的第一個生日蛋糕。生日蛋糕很平凡，但這晚是幾頓生日飯之中最愉快的一晚，謝謝妳們啊﹗*HSBC白金卡於新滬坊餐饗優