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2017-04-13
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偶然間帶外地朋友來試食,叫咗招牌蟹粥、薑蔥桶蠔、咸魚蒸肉餅同薑汁芥蘭。起初只係貪佢好坐,價錢唔平,冇寄望啲嘢有幾特別第一樣上嘅係薑蔥桶蠔,好似有4隻,隻隻都肥美肉厚仲好鮮味,個汁都特別跟住係膏蟹粥,真係成隻蟹,多膏夠肉有份量,成煲粥都橙黃色,個蓋仲有好多膏,夠哂真材實料。粥底都非常綿,口感好好!之後係咸魚肉餅,特別在佢唔會過鹹,好香口,肉餅內仲好似夾有啲魷魚粒嘅嘢?總之係有咬口嘅嘢,但唔係我最怕嘅馬蹄。總括嚟講,呢間嘢真係有一番風味。幾個餸嘅食材好新鮮,啲嘢唔會過鹹,鹹香適中,口感都恰到好處。食得出係心思之作,絕對唔係行貨。值得一試唯一美中不足,就係飄住陣臭渠味🙊
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